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おなじみ、あけどやさんの限定麺、「わたる世間は貝ばかり潮ら〜麺」をいただきました。大粒な千葉産のハマグリとホンビノス貝に目を奪われてしまいますが、ハマグリ、アサリ、シジミ、ホンビノス貝、オールスター級の潮汁と、丸鶏清湯スープとの合わせ技、贅沢なスープがこのラーメンの主役ですね。豚ロースの旨味もしっかり。さらに京都棣鄂のストレート麺との相性の良さ。十分に堪能させていただきました。ごちそうさま。
三年寝太郎
三年寝太郎
スプーナー®
大粒な千葉産のハマグリとホンビノス貝に目を奪われてしまいますが、ハマグリ、アサリ、シジミ、ホンビノス貝、オールスター級の潮汁と、丸鶏清湯スープとの合わせ技、贅沢なスープがこのラーメンの主役ですね。豚ロースの旨味もしっかり。さらに京都棣鄂のストレート麺との相性の良さ。十分に堪能させていただきました。ごちそうさま。