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コメント
おはようございます☆
新店レポお疲れ様です。
会社の至近にオープンとは使い勝手が良さそうですね。
写真撮り忘れは痛いですがちゃんと伝わりましたよー。
最近、博多系豚骨のレポをよく目にしてるので豚骨気分で今日はどこかに行ってみます!
ノブ(卒業) | 2021年3月24日 08:43こんにちは!
私も撮り忘れあります・手をつけてから気づいたのも・・全て食べ直ししました(^^)
みずみず | 2021年3月24日 09:52ラーするガッチャマンさん、おはようございます!
最近は、クッサイ豚骨の個人店って減ってきましたよネ(;_;)
クラッシュニンニクと通し営業はメチャメチャ嬉しいので、ランチ難民になりそうな
時の訪問リストに入れさせていただきます♪
つちのこ | 2021年3月24日 10:06こんにちは。
狭い店内に4人…オープンの時は5人いましたw
現金の時だったので、お金受領係・券係・調理場に2人・遊軍でしたw
ライトではありますが、使い勝手はいいのでまた行くと思います…私も。
やっぱりネコが好き | 2021年3月24日 10:33おはようございます😃
やっぱ狭いんすね。
写真忘れとは余程腹が空いてたんでしょうか。
最近皆さん豚骨レポが増えてきましたね。
としくん | 2021年3月24日 10:44どもです!
最近、豚骨レポが多くてスイッチ入りそうです。
ちょっと豚骨はライトすぎましたか。
チェーンで回しやすいんですかねぇ、この手の豚骨は
さぴお | 2021年3月24日 11:19こんにちは^^
豚骨レポ増えていますね♪
使い勝手が良さそうなお店ですね。
神田はどんどんお店が出来ますね。
競争激しいですからね。
mocopapa(S852) | 2021年3月24日 11:53高いですねー😱
これでもお客が入るって凄いですね!
NORTH | 2021年3月24日 12:42こんばんは~
ランチから、クラッシュニンニク行きました?
その勇気はExcellent~。駅からチョット遠い
ハードル高いかも(^_^;)
あひる会長 | 2021年3月24日 18:43こんばんは!
珍しいですね🤔カワイコちゃんでも居たんですかー😂千代田区が遠い日々でしたが、明日は久々に出社しまーす😁
いっちゃんパパ (引退視野) | 2021年3月24日 19:37ラーするガッチャマンさん、どうもです。
新店ですか。
課題店たまりすぎてるので、資本はスルーで。
RAMENOID | 2021年3月24日 20:16こんばんは。
>何より通し営業なのでまた行く
時間がバラバラの場合はメチャありがたいですよね。
パワーが落ちてからの再構築もワクワクしちゃいますよ( ̄▽ ̄)
塩対応 | 2021年3月24日 20:22こんばんは。
ニンニククラッシャー+辛子高菜は正義ですね^^辛くない高菜は私にはちょうどいいかもです(笑)
poti | 2021年3月24日 21:45>大手町のリーマンも来るかな
そのそのうち追随します(笑)
YMK | 2021年3月25日 07:48こんにちは。
新店突撃ですね。
狭い感じでしたか。
都内だと、自分の肩幅に合わないことが多いです。
ももも | 2021年3月25日 20:23こんばんわ~!
通しの営業は助かりますよね。
でも、豚骨ではちょっとお高めですかね?w
本日は自分も久しぶりに豚骨でした。
そしたら松戸に兄貴に会っちゃいましたw(笑)
バスの運転手 | 2021年3月26日 22:43博多食堂は、確か博多の名店「濃麻呂」が東京進出後に立ち上げたブランドだったと思います。豚頭を軸にだしを取っているので、結構すっきりしているのがポイントでしょうか。
豚頭はじっくり煮込む博多ラーメンの調理法だと、余り匂いが出ないんです。やけん、もしかするとお店で仕込んでいるのかも知れません。行ってみたいですね。
辛子高菜があると言う事は、ライスフラグが直ちに立ってしまう訳ですが…ライス、置いてるんでしょうか。情報がない。これわ自分の目で確認しに行かなくてわw
Dr.KOTO | 2021年3月28日 23:17
ラーするガッチャマン(通院中)
ラーするガッチャマン(通院中)









なので替え玉入れての写真です🙇
先週いつの間にやら開店していた此方、会社から100mもありませんがタイミングが合わずにこの日のランチで初訪問❗
11:50で席が2つ空いてて同僚と別れてましたが座れました😄
超狭いお店でコンパクトですが、上手い作りの店内。
なのにスタッフ4名、資本系みたいだし教育してるのかな?
寸胴が見えなかったけど匂いもしないのでお店では炊いてないのか定かではありませんが😲
高台の下に隙間があってそこから御対麺、見た目は普通な感じ😁
スープを啜るとライトな豚骨でスルスル飲めるサラサラスープ🎵
ちょっと物足りないので最初から辛子高菜とニンニクは生のクラッシャーで投入✌️
辛子高菜は辛くないのよね、ニンニクは生なのでパワーはバッチリ💯
増したネギは風味抜群で大正解🤓
木耳もコリコリでgood
豚バラチャーは薄くて小さいけど味は良し👌
替え玉で写真を撮って一口、パワーが落ちてますね(笑)
なのでもう一個ニンニククラッシャー+辛子高菜をぶち込んで完食ッス🎉
店員さんは元気で声も出てて感じはなかなかいいですが、ちょっとライトかな😅
ちゃんとした写真も取りたいし寸胴を見たいし何より通し営業なのでまた行くとは思います(笑)
ご馳走様でした。
帰りは外待ち5名、大手町のリーマンも来るかな😜