レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
【訪問日:3月20日】山形名物・ケンちゃん風な一杯を平らげた後次は、和歌山ラーメンを提供する此方を目指し日光街道~環七を一時間以上かけ徒歩移動。数年ぶりに頂くご当地系とあって、悩むところでしたがオーダーは、ネギ盛沢山の表題作を頼みます。表面を覆い尽くす緑色をかき分け、先ずは麺・スープから頂くと同じ豚骨醤油でも、食べ慣れている家系とは配分が異なり食べ始め時点では、口当たりは比較的軽めな印象。が、箸を進める毎、口内に残る動物系の余韻に触れる中で段々と和歌山ラーメンらしい輪郭が見えてきますね~。コッテリな全容が明らかになるに連れ、箸休めにはネギが覿面に働き此処でも他調味料の入る隙間は無く完食。どうもご馳走様でした!!
saimaさん、こんばんは。 和歌山ラーメンってあんまり葱だくなイメージなかったので ちょっと新鮮な見た目ですね。葱好きの自分好みそうな一杯です。 和歌山ラーメン、東京・神奈川でももう少し流行るといいのになあ・・・
こんばんは。 大量のネギとスープ、相性的にどうかと思いましたが 確り両立された一杯でした! 現状、自分の行動圏には溝の口のまっち棒位で 確かに、もう少し専門店が望まれるところですね~。
山形名物・ケンちゃん風な一杯を平らげた後
次は、和歌山ラーメンを提供する此方を目指し
日光街道~環七を一時間以上かけ徒歩移動。
数年ぶりに頂くご当地系とあって、悩むところでしたが
オーダーは、ネギ盛沢山の表題作を頼みます。
表面を覆い尽くす緑色をかき分け、先ずは麺・スープから頂くと
同じ豚骨醤油でも、食べ慣れている家系とは配分が異なり
食べ始め時点では、口当たりは比較的軽めな印象。
が、箸を進める毎、口内に残る動物系の余韻に触れる中で
段々と和歌山ラーメンらしい輪郭が見えてきますね~。
コッテリな全容が明らかになるに連れ、箸休めにはネギが覿面に働き
此処でも他調味料の入る隙間は無く完食。
どうもご馳走様でした!!