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得意分野ではないと言うか、当たり外れがハッキリしてしまう二郎系。13時過ぎに到着。待ちは無しでしたが、ほぼ満席でテーブル席の相席です。今回は、事前情報もあって「小らーめん+味付玉子」を注文しました。「小らーめん」と言えどもボリュームがあります。無料トッピングも無しで正解だったかも。濃厚な動物系スープは思ったよりしょっぱく無くて酸味も丁度良い。特注の平打ち極太麺は、茹で時間のせいなのか二郎よりも少若干だが軟らかめ。しかし十分にモチモチ感が味わえる。豚も箸で崩れる位に軟らかくて旨い。後半は卓上の玉ネギ・魚粉を使ってアレンジをして完食。濃厚さが物足りないかもしれないが?自分には丁度良かった。二郎系でも当たりに入ると思う。以外に細麺を注文する方が結構いたので、次回は細麺にしてみようと思います。
13時過ぎに到着。
待ちは無しでしたが、ほぼ満席でテーブル席の相席です。
今回は、事前情報もあって「小らーめん+味付玉子」を注文しました。
「小らーめん」と言えどもボリュームがあります。
無料トッピングも無しで正解だったかも。
濃厚な動物系スープは思ったよりしょっぱく無くて酸味も丁度良い。
特注の平打ち極太麺は、茹で時間のせいなのか二郎よりも少若干だが軟らかめ。
しかし十分にモチモチ感が味わえる。
豚も箸で崩れる位に軟らかくて旨い。
後半は卓上の玉ネギ・魚粉を使ってアレンジをして完食。
濃厚さが物足りないかもしれないが?自分には丁度良かった。
二郎系でも当たりに入ると思う。
以外に細麺を注文する方が結構いたので、次回は細麺にしてみようと思います。