コメント
こんばんは!
朝=ラーメン・昼=ラーメン・おやつ=ラーメン・夕食=ラーメン・夜食=ラーメン
私の最近の夢です(^^)
みずみず | 2021年3月20日 21:04そうくんさん、コメありがとうございます。
その夢、20年前から同じこと思ってます!
宇治家 | 2021年3月21日 19:17おはようございます
かなりお気に入りになったんですね
辛さは、3倍くらいにしておきますw
そうくん | 2021年3月23日 06:17そうくんさん、コメありがとうございます。
かなり気に入ってます♪
あれ?そうくんさん、穂積のかいえんさんで5辛行ってませんでしたっけ?
こちらの5辛の方が優しいですよ(^_-)
宇治家 | 2021年3月23日 22:13
宇治家
トム









注文時、辛さを聞かれ迷いました。スープが旨い事は実証済みなので味を取るか、それとも辛さを楽しむか。で、最近旨辛のラーメンに出会ってないなとの思い、辛さ5倍で注文。
まずはレンゲでスープを一啜り。咽るような刺激はありませんでした。でも先日の晴レル屋さん同様、ズシッと来る辛さ。食べ進むうちに、口はもっともっとと欲しがってるのに胃袋が躊躇するタイプです。表面の脂の層がより重さを助長します。味噌スープの味はしっかり伝わってきて、辛いながら旨いなぁ。。。
麺は普通の茹で加減。短めの麺なので啜り切りやすく、想定外に辛いスープながらスルスルいけました。逆に太平打ち麺だからかその甘さが際立ち、スープの辛さを円やかにしてくれました。
麺以外にトッポギも2本入っており、これが辛いスープとまた合いました!トッポギ入りのラーメンは初めてです。そう言えばこの旨辛スープ、韓国のチゲ風な味わいにちょっと似てるかも?だからトッポギなんですね!!
スープは完飲できませんでしたが、底にはタップリ挽肉が沈んでいました。そこで穴あきレンゲが大活躍!夢中で宝探しみたいに挽肉をすくって頬張ってしまいました。
かなり好みのスープだったので点数悩みましたが、モヤシが多くてちょっと麺が啜りづらく、この点数です。
ちなみに、こちらではお冷に薄めの緑茶を出して下さいますが、思わずピッチャー1本分くらい飲んじゃいました。
めちゃ辛かったのもあるけど、やっぱり日本人には緑茶が嬉しいです。