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「煮干しつけ麺 中」@麺屋 ひな多の写真限定メニューのつけ麺を目当てに行ったのだが、売り切れになってしまった❗😅
で、久しぶりに煮干しつけ麺中の食券を購入。
店員さん達の掛け声で活気があるな✨

麺は中太ストレート麺で、やはり、ひな多さんの自家製麺は旨いな✨

つけ汁はジャバ系のセメント色の物で、ガツンと煮干しがやって来る❗
煮干し由来の塩分が凄い。😅

つけ汁の中に二種のチャーシューとメンマと海苔がありますが、それぞれ煮干味になってしまっている。

スープ割用のスープも煮干しなので、少し飲んで残してしまった。
昆布出汁もあれば良いんだがな。😅

ご馳走様でした❗

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