平日の１６時過ぎ巨大なビルの下を歩いている。一昔前はこんなところにこんなそびえ立つ高いビルは無かったなぁ～・・等と物思いにふけりながら歩いていると、ふと目に入った鮎ラーメンの看板。
鮎ラーメン！？これは一度食べてみないと！！とビルに入り、エスカレーターで３階へ。
なにぃーーーーーーッ！？ビルの中に虎ノ門横丁なる街が出来ているではあーりませんか！！
こう云う雰囲気好きだなぁ～。コロナ禍なのに、皆この時間から一杯ひっかけている。
お目当てのお店に着き、自分も生を一杯。ちっさ。このグラス生ビールで５５０円は横丁の中のお店としてはコスパ悪いなぁ～。後日判りましたが、横丁と言ってもそこは虎ノ門横丁。結構みんな他のお店も良いお値段します。まぁお金持ちのお洒落横丁ですね！
貧乏な自分は早々に鮎ゴトラーメンなるものをオーダー。麵硬めに出来ますか？と聞いたところ、
大丈夫です！！と満面の笑みでスタッフさんが答えてくれました。
ん゛ん゛～感じ良い！！スタッフさんの接客でラーメンの味も変わってしまうと思っている自分にとっては中々好印象！！頼んで五分程で目の前にちょっと異様な一杯が丼。
おぉーーーー見たことないっす。それではスープを一口。美味しい！！アゴ出汁系の味わいですね！！
こちらは鮎で出汁を取ったとの事。ただ、ちょっと鮎の焦げが口に入り苦みがあったのがマイナスかな。
そこから麺をひとすすり。細縮れ麵はポソッとした食感ですが、
このスープには合っていると思います。それでは一匹ドカンとのった鮎様を一口。
！？骨が無い。全部取っているの！？これは手間がかかるなぁ～骨が無いので身はホロッと食べいやすいです。なるほど１杯１２１０円もしょうがないかなぁ～。ただし、これラーメンに入れる必要あるかなぁ～・・・・食べ応えはあります。そして鮎に気を取られていると、麺が伸びそうになりますが、硬めにしたのでギリ最後までコシがありました。
総じて味は良いと思います。でもでも、希望としては、この淡いスープと麺に合う、例えばレア気味の鶏チャーシュー等の方がラーメンとしての完成度が高いかなと。どこまで行っても鮎は縁の下の力持ちであった方が、より格が上がるかなと。価格も含め一杯のラーメンとしての満足感はどうでしょう・・・・あくまで個人的な意見ですよ！ごちそうさまでした。