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「特製醤油ラーメン+ワンタン+手揉み麺」@麺処 ほん田 秋葉原本店の写真11時半頃に訪問。
今日は11時過ぎに準備が出来ていたそうで既に開店している模様。
並びは18人ぐらい、食券はあとで店員さんに促されて買いに行くそうです。
中の席数が多いので、約30分ほど並んだら入店し、しばらくしてから着丼。

相変わらずここは全部が旨くてマッチしている。
チャーシューも全部旨い、麺も手揉みにして良かった。
ワンタンは初めてだが、肉厚でぎゅっとしてて、ネギが効いてて美味しい。
スタミナ丼もタレが美味しい。
次も頼もうかと思います。
東十条時代に入ってた背脂もまた入れてくれたら最高なんだけどなー、、、
次は塩にしようかなー。
完飲。

ごちそうさまでした。

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