2021/3/23 13:45ごろ
No.22 良温
ABURAON
生のり
辛ネギ


今日の気分は〜
近場のらーめん屋さん！！


ということで、良温さんに伺いしました
今回は友人と2人で、時間も時間でしたので近くのらーめん屋の名前を挙げたところ良温さん指名入りました〜

久しぶりのテーブル席に案内され表題を注文
ニンニクは有りでお願いしました

6.7分で着丼です
ほんとに具沢山で見ているだけでとても幸せ

まずはスープから
粘度の高い豚骨スープに鰹節も入っており、カツオの旨みもあとから感じられて美味しいー！

麺は中太の手もみされた縮れ麺で、濃厚スープと絡んでこれまた美味しい

続いて具材たちの紹介！
いつもの柔らかロースチャーシュー、細切りチャーシュー、バラチャーシュー、ナルト、メンマ、ほうれん草、板海苔、ニンニク
それに追加した生のり、辛ネギ

チャーシューは三種類もありどれも美味しいです、このお店でバラチャーシューはなかなか食べられないですが、厚みがありとても柔らかいチャーシュー
ニンニク、生のりを少しづつスープに溶かしながら食べ進めていきます
辛ネギもいいアクセント

後半かなりニンニクに染まったスープを飲み干して完飲完食です


ニンニクを入れてジャンク！
しかしカツオも旨みも感じる、とても品のある美味しいラーメンでした

今度はレギュラーメニュー食べようかな
また伺います、ごちそうさまでした！


麺、スープ、たくさんの具材たち
見たい方はこちら！
Instagram
https://www.instagram.com/p/CMy1scOnBTT/?igshid=tbtii7f8uc0y