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スープはスッキリして、ダシの旨味、タレの白醤油も上品な薄目の味付けです。その中にハーブ鶏や紫蘇がほんのりと香ります。麺は全粒粉を選択。茹で加減も程よくおいしい麺です。大盛でもするすると完食しました。味玉、チャーシュー3種、タマネギ、姫筍、紫蘇、海苔、ワサビなど味変、食感の変化が楽しめる具沢山です。とても美味しいです。個人的にはダシがもう少し強ければ、、、枝葉が多いですが幹がもう少ししっかりとしていた方がいいのかなと思います。上醤油も気になります。ごちそうさまでした。
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Ramen of joytoy
どらごんstyles
jamira
ひぐま
けんじ
麺は全粒粉を選択。茹で加減も程よくおいしい麺です。大盛でもするすると完食しました。
味玉、チャーシュー3種、タマネギ、姫筍、紫蘇、海苔、ワサビなど味変、食感の変化が楽しめる具沢山です。とても美味しいです。
個人的にはダシがもう少し強ければ、、、枝葉が多いですが幹がもう少ししっかりとしていた方がいいのかなと思います。
上醤油も気になります。
ごちそうさまでした。