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「煮干しそば」@中華蕎麦 一無庵の写真初訪問💨
19:30くらいに来店🚶
先客2名て待ち無しで着席
投稿コメントに『濃厚煮干しスープ』とあったので、スタンダードな鶏そばを横目に煮干しそばをポチる👆
5分ちょっとで着丼🍜
真ん中に乗った薄切りのチャーシューが👀目を引く😝
まずはスープ、あっさり醤油の中に煮干し⁉️
(私のバカ舌ではよくわからん😵👅)
そして麺、こちらは細麺でありながら弾力もありプリモチ旨し👌
コメントに有ったメニューは鶏煮干しと言うモノだったようでMiss choiceしてしまったようでした😭💧

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