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86点
しお中華そば[ラーメン/塩]
鳥藤とりそばスタンド（東京都中央区）ratomen

「しお中華そば」@鳥藤とりそばスタンドの写真鳥藤とりそばスタンド（しお中華そば）
#ラーメン #ramen #鳥藤とりそばスタンド #築地

築地で鳥卸問屋を行う鳥藤の中華そば専門店
築地魚河岸の飲食店スペースにありフードコート的な店舗。朝はメニューが限定されるため注意が必要
鳥専門店だけあり鳥の扱いは素晴らしくスープは淡麗に見えるが物足りなさは無く、鳥チャーシューも胸肉なのにしっとり。その他具材もこだわりを感じ築地市場の中とは思えない綺麗なラーメン

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