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限定狙いで訪問、注文です。ﾆﾝﾆｸ、ｾｱﾌﾞﾗ、ﾔｻｲそれぞれがﾏｼ可能とのことでﾔｻｲﾏｼにしました。醤油の立ったしょっぱ旨ｽｰﾌﾟです。生姜の風味もほのかにします。ｾｱﾌﾞﾗはたっぷりﾄｯﾋﾟﾝｸﾞされてますが、ﾍﾞｰｽｽｰﾌﾟはｸﾄﾞｻや臭みはなく、旨いです。一般的な二郎系とはちょって違うﾃｲｽﾄですね。ﾔｻｲはほぼﾓﾔｼですが、ｼｬｷｼｬｷ食感が残っており良い感じです。麺はうどんのような極太縮れ麺で小麦感とｺｼは良好でしょっぱめのｽｰﾌﾟともよく合いますね。ﾁｬｰｼｭｰは1ｾﾝﾁはあろう極厚ﾀｲﾌﾟで、下味も良いですが、固いです。噛み応えを重視してるのかもしれませんが、これだけ厚みがあるなら更に半分にｽﾗｲｽして2枚にしてくれる方が良いかもです。ﾁｬｰｼｭｰは端っこの部分だったので、厚みがあったかもしれませんが。。
MAKEJI(味薄めで)
ノリダー
まちゃ
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
食いしん坊
勘吉
ﾆﾝﾆｸ、ｾｱﾌﾞﾗ、ﾔｻｲそれぞれがﾏｼ可能とのことでﾔｻｲﾏｼにしました。
醤油の立ったしょっぱ旨ｽｰﾌﾟです。生姜の風味もほのかにします。ｾｱﾌﾞﾗはたっぷりﾄｯﾋﾟﾝｸﾞされてますが、ﾍﾞｰｽｽｰﾌﾟはｸﾄﾞｻや臭みはなく、旨いです。
一般的な二郎系とはちょって違うﾃｲｽﾄですね。
ﾔｻｲはほぼﾓﾔｼですが、ｼｬｷｼｬｷ食感が残っており良い感じです。
麺はうどんのような極太縮れ麺で小麦感とｺｼは良好でしょっぱめのｽｰﾌﾟともよく合いますね。
ﾁｬｰｼｭｰは1ｾﾝﾁはあろう極厚ﾀｲﾌﾟで、下味も良いですが、固いです。噛み応えを重視してるのかもしれませんが、これだけ厚みがあるなら更に半分にｽﾗｲｽして2枚にしてくれる方が良いかもです。ﾁｬｰｼｭｰは端っこの部分だったので、厚みがあったかもしれませんが。。