動物系乾物系塩スープ
中太ストレート麺ちょいちぢれ
親鶏モモチャーシュー3、鶏皮3、鶏きんかん半分、白ネギ、メンマ、カイワレ

限定の中華そばが出たようだが、平日17時～と土日祝15時～から提供とハードルが高いのでようやく訪問。。。あと、通し営業になったようなので以前よりも訪問しやすくなったかな？
15時半過ぎ先客3名だが後客6～8名と自分と同じ限定狙いの人も含めまだまだ人気があるね

鶏油な香味油は多めは同じだが、煮干の旨味が広がる美味しい塩スープ、これは好みの味で旨いね(^^♪
もともとうどん感のある中華そばなので当然煮干（いりこ）スープも合うと思っていたが、案の定しっかり美味しい、ただ個人的にはエンミが強いかな。。。
麺も鶏モモも鶏皮もメンマも旨い、しかし鶏皮とモモはかなり弾力があるので噛んでると奥歯にがっつり挟まるのが難点w

あと配膳ミスが多いのかな？隣の人が間違えられてたが、前回自分も小丼が後客に先に出された経験があるんで、オーダー～配膳の仕組みに問題があるような。。。