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東京メトロ千代田線町田駅より徒歩5分程の場所にあるこのお店を訪麺。休日の13:00頃の到着で待ちはなし。先客5、後客5。店員は4名で切り盛りしている。創業約40年の老舗店で、二階建てになっており、全部で60席あって2Fは見ていないが、1Fはカウンター6席、テーブル20席程。地元のお客に愛されている雰囲気を感じる。メニューは、味噌・塩・醤油・つけ麺と豊富で迷ったが、今回はこってり味噌ラーメンを口頭で注文の後会計。5分程で着丼。スープはオリジナルブレンドの味噌味に、背脂がたっぷり入った味噌味で、濃厚ではあるが背脂の甘さといい塩梅でミックスされてなかなかうまい。麺は中太の縮れ麺で、スープによく絡まって固さもちょうどよい塩梅でうまい。トッピングは、チャーシュー・もやし・メンマ・ネギと至ってシンプル。他のお客さんは、こってり醤油やつけ麺を食べている人が多かったので、今度はそちらも頂いてみたいと思う。ごちそうさまでした。
ラーメントミー
インタラクティブ・セールス麺
とーんMAX
Chris MacArthur
なまえ
ミー太郎
休日の13:00頃の到着で待ちはなし。先客5、後客5。店員は4名で切り盛りしている。
創業約40年の老舗店で、二階建てになっており、全部で60席あって2Fは見ていないが、1Fはカウンター6席、テーブル20席程。地元のお客に愛されている雰囲気を感じる。
メニューは、味噌・塩・醤油・つけ麺と豊富で迷ったが、今回はこってり味噌ラーメンを口頭で注文の後会計。5分程で着丼。
スープはオリジナルブレンドの味噌味に、背脂がたっぷり入った味噌味で、濃厚ではあるが背脂の甘さといい塩梅でミックスされてなかなかうまい。
麺は中太の縮れ麺で、スープによく絡まって固さもちょうどよい塩梅でうまい。
トッピングは、チャーシュー・もやし・メンマ・ネギと至ってシンプル。
他のお客さんは、こってり醤油やつけ麺を食べている人が多かったので、今度はそちらも頂いてみたいと思う。ごちそうさまでした。