Dr.KOTOさんの他のレビュー
コメント
カッコイイ。
一日三食ラーメン | 2021年5月1日 06:11カッコイイ。②
わた | 2021年5月1日 06:48このお店、一時は調子が狂っていたようですが、無事に元に戻ったようですね。
ならば行ける!
カッコイイ。③
おやす | 2021年5月1日 06:55あら⁈次の大人の遠足候補が。
カッコイイ。④
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2021年5月1日 07:12おはようございます☆
ネギWは必須のようですね。
過去レポを拝見するとブレが大きいんでしょうか。
このネギを見てしまうとネギをキメたくなっちゃいますね。
この流れからだと…
カッコイイ。⑤
ノブ(卒業) | 2021年5月1日 08:01どもです。
かいざんは船橋にしか行ってませんでしたが、
こちらも美味しくなったようですね☝️
カッコイイ。⑤
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年5月1日 08:18ネギW。確かに
カッコイイ。⑥?⑦?
FUMiRO | 2021年5月1日 09:59こんにちは^^
カッコイイ。⑦?⑧?
かいざんラーメンでWにするところがミソですな^^
としくん | 2021年5月1日 18:15こんばんは。
ここまで皆さんのコメにあると言わないと後が怖いので、
カッコイイ。⑧?⑨?(笑)
ネギダブル最高ですね^^
poti | 2021年5月1日 19:54カッコイイ。⑨?⑩?
バスの運転手 | 2021年5月1日 22:59https://pbs.twimg.com/media/BjgF_BGCQAAV5gS.jpg
Dr.KOTO | 2021年5月2日 08:25こんにちは。
ネギWのWが、筆者の大笑いに見えるかのようww
おゆ | 2021年5月2日 11:21ここTwitterぢゃないのに、何でみんなカッコイイって言ってくるのか…。
ようやくマトモなコメント、ありがとうございますw
Dr.KOTO | 2021年5月2日 12:11カッコいい⑩、⑩+①。
年末の下振れから通常に戻ったようで良かったです。
glucose | 2021年5月2日 15:13https://pbs.twimg.com/media/BjgF_BGCQAAV5gS.jpg
年末は、普段はない店舗連休の前で、明らかに調整に入った感じでした。アレはさすがにもう無いかな、と信じます。
Dr.KOTO | 2021年5月2日 22:13
Dr.KOTO
鬼辛柿ピー









胡麻油と醤油だれ、白い粉で和えられたネギがスープに馴染んでも、塩味はギリギリで尖る寸前に抑えられる。円やかな豚骨と背脂のどっしりとしたコクが、塩味に自由を与えない。年末の最悪品質から一転、頼もしき哉通常品質。
短尺幅広の中太麺は、腰が残り喉越し滑らかで、素朴な甘さが鼻先に広がる。スープとの合口、ネギを抱擁する小麦の懐深さ。卓上の胡椒へ手が伸びる。
肩ロースチャーシューの味が濃く浮いている感が否めぬ中、主役のネギ、スープ、麺は三位一体で食べ手を魅了。かいざんらしい一杯を存分に堪能した。