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会社帰りに、いつのまにかできていた町田商店さんの宮益坂店に行ってみました。いたるところでみかける町田商店ですが、まだ食べたことがなかったので、どんな感じなのかなと…。野菜ラーメン￥890を注文。野菜はキャベツ、もやしが中心でしっかり火が通っておりゴマ油のタレで味もついてます。スープは白くてサラサラな、家系のチェーン店でよくみられるタイプ。濃厚とまではいかないものの、そこそこ強めの醤油ダレで家系の感じは再現できているかと思われます。麺は固めでオーダーしましたが、低加水のハードな中太麺ながらもゴワゴワ感はそれほどではなく、比較的食べやすいですね。バラ肉のチャーシューは冷凍ものかな～という印象のクオリティ。卓上にはおろしにんにく等の定番薬味のほか、きゅうりのきゅーちゃんと刻んだタマネギが食べ放題というのがありがたいですね。入店から退店まで、気持ちのよい接客と掛け声が好印象でした。
Ramen of joytoy
番長menrhythm
FUMiRO
バフ
ALMA
いたるところでみかける町田商店ですが、まだ食べたことがなかったので、どんな感じなのかなと…。
野菜ラーメン￥890を注文。
野菜はキャベツ、もやしが中心でしっかり火が通っておりゴマ油のタレで味もついてます。
スープは白くてサラサラな、家系のチェーン店でよくみられるタイプ。濃厚とまではいかないものの、そこそこ強めの醤油ダレで家系の感じは再現できているかと思われます。麺は固めでオーダーしましたが、低加水のハードな中太麺ながらもゴワゴワ感はそれほどではなく、比較的食べやすいですね。
バラ肉のチャーシューは冷凍ものかな～という印象のクオリティ。卓上にはおろしにんにく等の定番薬味のほか、きゅうりのきゅーちゃんと刻んだタマネギが食べ放題というのがありがたいですね。
入店から退店まで、気持ちのよい接客と掛け声が好印象でした。