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2021/4/3(土) 夜訪問後輩の結婚お祝いの二次会で訪問。バーでお酒を堪能した後に、標題の真っ黒なラーメンをオーダー。イカ墨特有の生臭さは一切感じられず、海鮮のうま味が強い一杯でした。ベースは塩ラーメンになるのか、小生はただの「ラーメン好き」なだけなので詳しくは分からないが、美味しいことに偽りはない。そしてまたその美味いスープによく絡む細麺は歯切れが良くリズミカルに食せて楽しい。あっという間に完食。翌日の胃もたれもなく優しい一杯でした。締めまで楽しめる素晴らしいお店ではないでしょうか。また訪問したいと思います。ご馳走様でした。
マーティン
マーティン
パットの星☆彡
hokyo
後輩の結婚お祝いの二次会で訪問。
バーでお酒を堪能した後に、標題の真っ黒なラーメンをオーダー。
イカ墨特有の生臭さは一切感じられず、海鮮のうま味が強い一杯でした。ベースは塩ラーメンになるのか、小生はただの「ラーメン好き」なだけなので詳しくは分からないが、美味しいことに偽りはない。
そしてまたその美味いスープによく絡む細麺は歯切れが良くリズミカルに食せて楽しい。
あっという間に完食。翌日の胃もたれもなく優しい一杯でした。
締めまで楽しめる素晴らしいお店ではないでしょうか。
また訪問したいと思います。ご馳走様でした。