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みそ味というかみそ風味のドロ系豚骨って感じ。にんにくチップと一味の卓上トッピングで好みに調整。こってりしているが、ギトギト感はほとんど無い。トータルお上品さ・優しさを感じるなかなかの完成度のスープだと思うが、好き嫌いははっきり分かれそう。中太麺はもっちり系。ドロスープとよく絡む。トッピングねぎは別ザルで提供お好みでだが、全部入れると生ネギラーメンになりそうなので、3分の1ほどの投入でやめておく。半玉はうまい、チャーシューは見た目は良いが薄すぎ、コーンは取りあえず味噌なので合わなくなくはなかった。現金+150円で替玉、細麺かためコール。博多風の極細タイプですね。うれしい即提供。味噌食う気でいた訳だから、もっと強い味噌を食いたかった。・・・まあ、お腹いっぱいにはなりました、満足度ＯＫ。
すいか
ハイライター
ぎ
カズオ
硬め濃いめ
こってりしているが、ギトギト感はほとんど無い。
トータルお上品さ・優しさを感じるなかなかの完成度のスープだと思うが、好き嫌いははっきり分かれそう。
中太麺はもっちり系。ドロスープとよく絡む。
トッピングねぎは別ザルで提供お好みでだが、全部入れると生ネギラーメンになりそうなので、3分の1ほどの投入でやめておく。
半玉はうまい、チャーシューは見た目は良いが薄すぎ、コーンは取りあえず味噌なので合わなくなくはなかった。
現金+150円で替玉、細麺かためコール。
博多風の極細タイプですね。うれしい即提供。
味噌食う気でいた訳だから、もっと強い味噌を食いたかった。
・・・まあ、お腹いっぱいにはなりました、満足度ＯＫ。