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辛さと痺れは、少なめ・普通・多めから選べて、共に多めにしました。麺は若干黒っぽいので、麺にも黒ゴマが練り込まれているのかなぁ？汁なしは、もっちりすぎると混ぜにくく細過ぎると物足らなさがある中、ベストな麺でした。もちもち感がありながら、ツルツルした中細な麺です。味もかなり好みで、山椒の香りとタレもやり過ぎていない上品な味わいで、とても美味しいです。大きめなナッツやしっとりとした挽肉、野菜の瑞々しさも良いです。卓上の香酢とみかん酢もお好みで。どちらも華やかな香りと優しい酸味で、爽やかになります。ご馳走様でした。
ウォーキングハンガー
千年
りょうま
さぴお
saima
ダイエットマン
麺は若干黒っぽいので、麺にも黒ゴマが練り込まれているのかなぁ？汁なしは、もっちりすぎると混ぜにくく細過ぎると物足らなさがある中、ベストな麺でした。もちもち感がありながら、ツルツルした中細な麺です。
味もかなり好みで、山椒の香りとタレもやり過ぎていない上品な味わいで、とても美味しいです。大きめなナッツやしっとりとした挽肉、野菜の瑞々しさも良いです。
卓上の香酢とみかん酢もお好みで。どちらも華やかな香りと優しい酸味で、爽やかになります。
ご馳走様でした。