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19:30分訪問3席くらいの空きがあったかな?注文をするとかなり狭い厨房で物腰がやわらかなおじいさんがテキパキと作業をしていて、ふむふむと見ていると多分近くで営業している同業者の方が卵をもらいにやってきた。その人にニカッと笑いながら卵を渡すのを見ていて何か気分が高揚したところで掲題のものが登場まずは麺を頂くかみごたえのある細めんでなかなかおいしい。そすてスープを一口なにやらやさしい味わいですね。そしてこのスープは時間が経つにつれ三つ葉の香りをまとってきてどんどんおいしくなっていきました。チャーシューもトロトロでおいしく且つ変に味付けされていないので、スープの味を壊す事もなくなかなかに良かったです。満足しました。
3席くらいの空きがあったかな?
注文をするとかなり狭い厨房で物腰がやわらかなおじいさんが
テキパキと作業をしていて、ふむふむと見ていると
多分近くで営業している同業者の方が卵をもらいにやってきた。
その人にニカッと笑いながら卵を渡すのを見ていて
何か気分が高揚したところで掲題のものが登場
まずは麺を頂く
かみごたえのある細めんでなかなかおいしい。
そすてスープを一口
なにやらやさしい味わいですね。
そしてこのスープは時間が経つにつれ三つ葉の香りをまとってきて
どんどんおいしくなっていきました。
チャーシューもトロトロでおいしく
且つ変に味付けされていないので、スープの味を壊す事もなく
なかなかに良かったです。
満足しました。