Item: 麺屋 鳳
Rating: 90
Author: ウォーキングハンガー

90点

コールはヤサイ、ニンニクで。まろやかな優しいスープで豚の旨みが染みています。スープが美味しすぎて、たくさんの野菜もどんどん食べられちゃいます。

お肉は厚みが2～3cm程あり肉々しい繊維がありながら、よく煮込まれホロッと解れます。歯に挟まらない程よい固さで、お肉を食べているという満足感があります。

麺は中太で少し縮れていて、結構長さがあります。
席にパーテーションがついたので、さらに隣の人を気にせずに食べれるようになりました。ズルズルと夢中で食べて幸せです。

ご馳走様でした。