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93点
★＜水曜日特別営業＞しじみ中華蕎麦🍜¥1,200[ラーメン/醤油]
麺処 ほん田 秋葉原本店（東京都千代田区）40Clockers

「★＜水曜日特別営業＞しじみ中華蕎麦🍜¥1,200」@麺処 ほん田 秋葉原本店の写真★ サワラ飯刺身付き🍚¥500

立ち上がり風味豊かな地鶏の旨味🐓昆布出汁＆仄かに煮干広がる🐟後半に変化する蜆本来のbitterな滋味深さが顔を見せる清湯Soup🥢蜆の素材を大切に仕上げた一杯😋

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