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「特製らぁ麺(塩)」@支那蕎麦屋 藤花の写真平日の正午に訪問
食券を買い店内待ち5番目
つけ蕎麦か悩みましたが、まずはトップメニューの塩を。
丸鶏メインに魚貝類などが入るクリアな淡麗スープ
素材、塩にこだわりがあるらしいです
中太平打ちはモッチリ、スープとの相性がいい感じです
具材はチャーシュー、ワンタン、味玉、穂先メンマ、青菜、白髪葱、分葱
どれも美味く纏まってますね!
次回はつけ蕎麦を食べに訪問します
ごちそうさまでした。

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