※（水～土曜・１５時まで）ラーメン類にライスｏｒ半ライスを注文の方に納豆サービス

平日の１１時半過ぎに到着。個人的にはあまり行かないこの系譜であるが、ライスに納豆が提供されることに興味を持って来店。以前はランチ時行列ができていたのを見たことがあったが、この時間すんなり入ることができた。一席ずつ空けられているカウンターに着席。水の提供と同時に掲題にメニューをオーダー。待っていると後客も半ライスをオーダーする方がかなり見受けられた。

出てきた一杯は典型的な豚骨醤油のねぎラーメンというビジュアルで、その後すぐ半ライスと納豆が提供された。半ライスも思いの外多めのボリュームである。まずはスープを飲んでみると、円やかな味わいで美味しい！この系統のスープというとガツンとくると思ったが、明らかに優しい味わいで、豚骨に野菜そして醤油の仄かな旨みが見え、自身の知る“ラーメンショップ”と味わいが違った。荒々しさのない興味深いスープである。麺は中細の少しウエーブのかかっている麺で、食べてみると、う～ん・・・軟らかい。そういえば麺硬めをコールしている方がいたが、なるほどと思った。食べ進めてもその食感は同じで、それ以上緩くなることはなかったが、スープの出来に比べギャップがあった。麺量としては普通である。具材はねぎ・チャーシュー・メンマ・ワカメ・海苔。白髪ねぎはゴマ油の風味にシャキシャキとした食感で美味しい！量も多めに感じられ、スープや麺と相俟って美味しく食べることができた。チャーシューは細かくされた仕様で、柔らかい仕様にスープと馴染んだ旨さが見えていてＧＯＯＤ。メンマ・ワカメはよくある仕様だが、この一杯には合っていた。海苔は風味が適度にある仕様で、麺を巻いて美味しく食べた。後半卓上の豆板醤を投入するといい味変。入れ過ぎるとしょっぱくなるので、慎重に入れた。その後酢を少しかけて完食した。ちなみにライスはやや硬めの炊き加減で、そのままでもラーメンと交互に食べても美味しい。納豆は刻みねぎと辛子がかかっている仕様で、醤油を少しかけ、ライスに載せて美味しく食べることができた。

この系譜のスープというとガツンとくる豚骨醤油というイメージであったが、こちらのスープは円やかで優しい味わいというと言い過ぎかもしれないが、口当たりの良さが印象に残った。具材もねぎの美味しさが目立っており、チャーシューもいい役割であった。それだけのクオリティなのに、麺の軟らかさについては個人的な嗜好と外れていたのが正直なところである。次回は同じオーダーで麺硬めをコールしようと思う。