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「小ラーメン(うずら.ニンニク.アブラ)」@成蹊前ラーメン 吉祥寺の写真5月は出勤日数ゼロ(笑)
どうなる観光業界!

さて、レポが前後しますが吉祥寺でJ系の新店に臨休でフラれ、リカバリーに選んだのはコチラでした。

人気店だけあって店舗前に到着すると外待ち11人。皆さん若い!成蹊大の学生さんかな?
所々に私を含めた先生のようなオジさんが混ざってますが何か?(笑)
前客が食券を買ったタイミングでコチラも続いて食券購入。ミニからメニュー名が変更された小ラーメン650円とうずら60円のボタンを連打。
後客の女子お一人様は中だったのでそれより小さいサイズ…。

回転は遅めで、約1時間程で待ちトップに。このタイミングで食券回収。
その後お呼びがかかり店内へとご案内です。
お冷やとレンゲは券売機の反対側にあるので、それぞれを手にカウンターへ。
各席に衝立がありやや間引いての営業。回転が悪いのは席数を減らしてる事もあるんだろう。
着席後約5分程でコールタイム。呪文は「ニンニク.アブラ」でお願いします。

受け皿に載せられ登場したのがコチラ。
すっかり胃が縮んだのでヤサイ増しにしなくてよかった…。因みにアブラコールは人生初。

レンゲがあるのでスープからいただきましょう…やや粘度高めのスープはインパクトある色合い。
乳化タイプで豚の旨味とカエシのバランスの取れた野趣溢れるスープ。表層の脂は少なめ。

麺はうねりのある断面オーバル気味な中太平打ち麺で、オーションの香りもバッチリ。麺量は小で150gとの事。
ややデロ気味ながらもしっかりとしたコシを感じます。

キャベ率高めのヤサイはデフォ量。ややクタ加減でキャベツの甘みとモヤシのシャキ感が楽しめる。
うずらは3個。ニンニクは少なめだがパンチ力アップ。
豚は厚みのある味付けバッチリなものが1枚だけだがボリュームがあり満足度は高い。
アブラはプルプルトロトロとして、甘みがあり美味しいですね。
たまにはアブラコールもしてみよう。

アブラ、ニンニクをサルベージしつつ完食、スープは半分程いただきフィニッシュ!
並びはキツかったが人気なのも納得の一杯。

ご馳走様でした☆

投稿 | コメント (36) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!
ここは非常に好きな二郎系です。
そして回転はなぜか悪いですね…
この前、助手さんがぽんこつだったのかかなりヒリついていました

さぴお | 2021年5月11日 11:50

どもです。
アブラ、凄いのが乗ってますね(笑)
このアブラは自分にはきつそう😝
ヤサイ、ニンニクで食べたいです👍

こんにちは〜
こちら、湯切りがドイヒーな記憶しか無いですが、
たまたまだったのでしょうか。
久しぶりに行ってみたくなりました😉

銀あんどプー | 2021年5月11日 12:33

こんにちは

観光業の方には大変なご時世ですね・・・。
自分もアブラマシはここのところめっきりしてないです。
コレ系自体胃にもたれるようになってきたし(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年5月11日 13:50

こんにちは。
自分より女性の方が麺量多いことにはもはや慣れました🤩(笑)
回転悪目のお店は敬遠しちゃいますが、コチラは美味しいですよね🎵
仕事は私も他人事ではありません、影ながらお早い復帰願っております。

塩対応 | 2021年5月11日 15:38

こんばんは!

前店でフラれたリカバリーは、コチラだったんですねェ〜
同様の満足感を得られたのは、何よりでしたネ😁

今月は、運行出来ずの予定ですか…
国が明確な指針を示してくれないと、困っちゃいますよね。

こんばんは。

撃沈してもガッツリモードは治らなかったんですね。
ミニじゃなくて小だと恥ずかしさ半減するし、
150位だとサクッと食べられるし、小食派には有り難いですねー

としくん | 2021年5月11日 19:57

うずらの卵がかわゆい!

観光名所厳美渓でも団体客は来ないですね。特に儲け頭の台湾とか。海外は無理か。
国内でも無理なのに。

頑張れノブさん!

すてぞー | 2021年5月11日 20:59

ここは未訪です。
あんなにヒバジに行っていたのにアブラコールが人生初とは。
出勤日ゼロは……。

RAMENOID | 2021年5月11日 21:39

こんばんわ~!

アブラ美味しいでしょう♪(笑)
コチラは一升サンにずっと勧められているんですが直系制覇(いつになったらや)目指しているので、
後回しになってますw

バスの運転手 | 2021年5月11日 23:37

こんばんは!
私は初のJ系で、アブラマシ・コールし損ねてそのままです・・

みずみず | 2021年5月11日 23:43

おはようございます
いよいよ本格的にニンニクチャージですね!
色々、大変だと思いますが、頑張りましょう

そうくん | 2021年5月12日 06:47

おはようございます!
いやほんと、胃って小さくなりますよね…。
以前何であんなに食べられていたのか分からん(笑)

雨垂 伊砂 | 2021年5月12日 10:12

なかなかの待ち時間ですが、
それだけの価値があるようですね!
このエリアの人気店、いつか行きたいです。

カナキン | 2021年5月12日 11:08

こんにちは。

今月正規出勤ゼロ…心中お察しします。

これがその前へのリカバリーJ系でしたか。
共に85点と好評ですね。

今日、鶉に顔を出せた様ですね。

おゆ | 2021年5月12日 15:56

さぴおさん、こんばんは☆

私が訪問した時は助手さんがめっちゃ若くて店主さんに色々と教え込まれてたので回転に影響してましたね。
若い力で頑張って欲しいと思いました。

ノブ(卒業) | 2021年5月12日 20:40

ラーするガッチャマンさん、こんばんは☆

初めてアブラコールしましたがそれ程しつこくなく美味しくいただけました。
今度はホームでも試してみようかと…。

ノブ(卒業) | 2021年5月12日 20:41

銀あんどプーさん、こんばんは☆

私が訪問した時は大丈夫でしたよー。
個人的には前日のマイルド系の方が好みでしたがコチラも美味しかったです。
次はやっぱり富士丸さんを狙いたいですね。

ノブ(卒業) | 2021年5月12日 20:43

コウスケさん、こんばんは☆

全く、いつになったら正常になるのか…。
アブラコールは初でしたがこれくらいなら大丈夫かなと。
量的には150gを超えて来るとちょっとキツイですね。

ノブ(卒業) | 2021年5月12日 20:44

塩対応さん、こんばんは☆

最近の女子はパワフルですねー。
券売機を見てタジタジでしたよ(笑)
ホントこの世の中早くなんとかなりませんかねー。
ガッデムコロナウィルスと言い続け一年以上…。

ノブ(卒業) | 2021年5月12日 20:45

naoさん、こんばんは☆

二郎系にフラれたので二郎系でリカバリーでした。
ここまで時間かかるのは予想外でしたが美味しくいただけましたよ。
コロナ、もうこれは人類が生き残りを賭けた事案のような気がして来ました。

ノブ(卒業) | 2021年5月12日 20:47

としくんさん、こんばんは☆

コチラ、ミニモリのメニューから小へとメニュー名が変わったようですね。
おかげで恥ずかしくなくいただけました。
少食なのに二郎系が好きなファンにも嬉しい設定ですね。

ノブ(卒業) | 2021年5月12日 20:49

すてぞーさん、こんばんは☆

「かっこうだんご」は飛んでないんですね。
ホント1年以上も長距離走らないと頭から路線図が飛んじゃいますよ。
せっかく東北から近畿までの道を全部覚えたのに…。

ノブ(卒業) | 2021年5月12日 20:52

RAMENOIDさん、こんばんは☆

ヒバジでは麺少なめ、ニンニクマシマシ、ヤサイで覚えられてるので最近コールは無いです(笑)
アブラって美味しいのを初めて知りました。
でも今後、アブラコールはしないと思います。

ノブ(卒業) | 2021年5月12日 20:54

バスの運転手さん、こんばんは☆

アブラ美味しいですねー。
初コールは何故したのか覚えてません(笑)
直系制覇ですかぁ…私はムリなので応援してます!

ノブ(卒業) | 2021年5月12日 20:57

みずみずさん、こんばんは☆

アブラコールは初でしたが美味しかったですよ。
でも身体の事を考えて、次からは自粛します。
やっぱりニンニクマシマシですよね(笑)

ノブ(卒業) | 2021年5月12日 20:58

そうくんさん、こんばんは☆

もう完全復活というより、ひとまわり成長しました(笑)
ガンガンニンニクチャージしてみんなに臭いと言われたいです。
それくらい健康が一番ですね!

ノブ(卒業) | 2021年5月12日 21:00

雨垂 伊砂さん、こんばんは☆

胃が小さくなったおかげで遠征に行く気が起こらなくなりました。
遠くへ行っても一杯食べたらその日終わりですからね。
以前は3連食とかしてたのが夢のようです。

ノブ(卒業) | 2021年5月12日 21:01

カナキン51さん、こんばんは☆

ホームのヒバジの鬼回転をいつも目にしてるので、コチラはかなり回転は悪かった印象です。
でも美味しくいただけたのでよかったですよ。
吉祥寺、三鷹はいいお店が揃ってますね。

ノブ(卒業) | 2021年5月12日 21:02

おゆさん、こんばんは☆

バイトを早めに辞めてしまったので大変でした。
なんとか生き長らえてますが、今後は真剣に考えないといけなくなるかもしれません。
鶉の店主さん、お元気そうでよかったですよー。
お土産の新作チャーシューまでいただき感動でした。
アテにして飲んでまーす!

ノブ(卒業) | 2021年5月12日 21:04

ノブさん、郭公団子は飛んでます!
週一か、二週に一回行って飛ばすところから見てます。
飛ばしている奴、同級生なもんで、ウフ。

すてぞー | 2021年5月13日 21:55

すてぞーさん、こんにちは☆

マジすか!
同級生が飛ばしてるんですね。
今度、知り合いのバスガイドに伝えておきます。
そのガイドさんが喋るとお土産が爆売れするという伝説があるので、団子もバカ売れすると思いますよー。

ノブ(卒業) | 2021年5月14日 07:37

こんばんは!

ガッツリ系続きますね😁昔ジョージの専門学校(中退)に通ってだ時に成蹊のJKと付き合ってた事思い出しちゃいましたー😂

ノブさん
出勤数ゼロは流石に笑い事ではないですね。
早くワクチンが行き渡りますように。

まなけん | 2021年5月14日 21:46

いっちゃんパパさん、こんばんは☆

おぉう!青春ですねー!
吉祥寺って凄く垢抜けた印象で、私はいつも池袋で遊んでました。
なんだかんだ言ってもやっぱり濃厚民族なんですかねー。

ノブ(卒業) | 2021年5月14日 22:07

まなけんさん、こんばんは☆

もう笑うしかありませんね。
明日は明日の風が吹くなんて悠長な事を言ってられないかも…。
でもなるようにしかならないので運命に任せます(笑)

ノブ(卒業) | 2021年5月14日 22:08