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久しぶりの訪問。PPにて口開け入店。後続５名中３名は麺半分の先コール。幅広い客層に好まれている証拠ですね。お、今日もB玉有るじゃないですか～🎵出勤前につきニンニクはガマン…😓表題のコールにて８分程で着丼。しっかり乳化してトロミと甘みを感じるスープをアブラの上からヤサイにかけてしばし堪能。時折豚さんで塩味を補給。ホロリととろける柔らかさに、肉の旨味をしっかり感じます。ちょい柔の中太の自家製麺はスープと絡みズバズバすすれちゃう美味しさ。B玉だって味は手抜きしてません。中心がかすかにトロミの残る好みの加減でお味はしっかり染みてます。麺半分のおじさんにはかないませんでしたが、ロット２番目で完食。後続続々につき、丼とコップを上げてテーブル拭いたら速やかに席を立つのがスマート。今日もごちそうさまでした🎵
硬め濃いめ
G
硬め濃いめ
ぽん
たいはくさん
PPにて口開け入店。
後続５名中３名は麺半分の先コール。幅広い客層に好まれている証拠ですね。
お、今日もB玉有るじゃないですか～🎵
出勤前につきニンニクはガマン…😓
表題のコールにて８分程で着丼。
しっかり乳化してトロミと甘みを感じるスープをアブラの上からヤサイにかけてしばし堪能。時折豚さんで塩味を補給。ホロリととろける柔らかさに、肉の旨味をしっかり感じます。
ちょい柔の中太の自家製麺はスープと絡みズバズバすすれちゃう美味しさ。B玉だって味は手抜きしてません。中心がかすかにトロミの残る好みの加減でお味はしっかり染みてます。麺半分のおじさんにはかないませんでしたが、ロット２番目で完食。
後続続々につき、丼とコップを上げてテーブル拭いたら速やかに席を立つのがスマート。
今日もごちそうさまでした🎵