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98点
味玉ちゃーしゅーめん[ラーメン/醤油]
渡なべ（東京都新宿区）Maru

「味玉ちゃーしゅーめん」@渡なべの写真渡なべさん@高田馬場
味玉ちゃーしゅーめん ¥1300

動物系と魚介系出汁のダブルスープは鯖節の力強い旨味が印象的で濃厚かつスッキリした旨味が味わえ超旨い🤣昇天😇
中太ストレート麺はスープを纏い適度なコシがあって美味しい💕
バラ焼豚は脂の甘味とスープが丁度合っていてメチャ美味しい❤️
幅広メンマはコリコリ食感で大好き😍
味玉の黄身ゼリーも最高💯
福岡小石原焼の丼がいつまでも熱々で美しく素晴らしい丼でした。
老舗のクオリティーの高い一杯、ご馳走様でした。

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