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※溜まったレビューの掃き出しです。ひさしぶりにのどぐろでも頂くつもりが期間限定品に置き換わっている模様なので限定に弱い自分としては言わずもがな。。あとで調べたら原料ののどぐろ煮干が手に入りにくくなった為の代替措置とのこと、なので敢えてビジュアル的には似ているのかと。香味油に焼き鯵の香りと味を移し特徴付ける感じはのどくろと同じ印象。ベースのスープは煮干がじんわりと効いたもので加水率が若干低めの麺との相性はなかなか。レア過ぎないチャーシューや紫タマネギのみじん切りなどは安定のクオリィティーだが初めて新宿店で食べたのどぐろのインパクトが懐かしい。前より黒いナルトが薄くなったような・・・。ご馳走さまでした。
二ックネーム
オクムラゲンゾウ
かずんこ
asくん
ひさしぶりにのどぐろでも頂くつもりが期間限定品に置き換わっている模様なので限定に弱い自分としては言わずもがな。。
あとで調べたら原料ののどぐろ煮干が手に入りにくくなった為の代替措置とのこと、なので敢えてビジュアル的には似ているのかと。
香味油に焼き鯵の香りと味を移し特徴付ける感じはのどくろと同じ印象。
ベースのスープは煮干がじんわりと効いたもので加水率が若干低めの麺との相性はなかなか。
レア過ぎないチャーシューや紫タマネギのみじん切りなどは安定のクオリィティーだが初めて新宿店で食べたのどぐろのインパクトが懐かしい。
前より黒いナルトが薄くなったような・・・。
ご馳走さまでした。