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【相性】先客1名・後客2名の店内。BGMはNHKと思しき、ラジオのトーク番組。常連の同業者と思われる方が、ひたすら店主と話しているのを聞きながら、待つ事8分強。透明感のある澄んだスープは塩味が強く、トッピングは鶏胸肉3枚・三つ葉・糸唐辛子と揚げた細切りした玉葱。スープは普通に旨いのだが、特徴があまり感じられないもの。鋭角に立った塩味がやや気になる。900円という価格にしては寂しい見た目で、鶏胸肉がシャリショリした食感……食べログ百名店に3年連続で選出され、他でも銘店の名を欲しいままにしている超有名店だが、2度目の訪店となった自分の舌には、やはり合わなかったようだ。
はなぢ
HASH-ROYAL
maroto
先客1名・後客2名の店内。
BGMはNHKと思しき、ラジオのトーク番組。
常連の同業者と思われる方が、ひたすら店主と話しているのを聞きながら、待つ事8分強。
透明感のある澄んだスープは塩味が強く、トッピングは鶏胸肉3枚・三つ葉・糸唐辛子と揚げた細切りした玉葱。
スープは普通に旨いのだが、特徴があまり感じられないもの。
鋭角に立った塩味がやや気になる。
900円という価格にしては寂しい見た目で、鶏胸肉がシャリショリした食感……
食べログ百名店に3年連続で選出され、他でも銘店の名を欲しいままにしている超有名店だが、2度目の訪店となった自分の舌には、やはり合わなかったようだ。