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「豚骨ラーメン」@一骨家の写真中途半端な時間帯でしたが
結構な人の入りと人気ですね~
デフォのラーメンを注文。
大盛無料でしたが自粛。
後で気づきましたがトロ肉に変更が可能だったようです。
程なくして提供。
やや泡立ったスープ。チャーシューは炙られています。
早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がウマー。
スープはややスメル強めの濃厚豚骨。
所謂呼び戻し製法です。トロっとしつつもゴクゴクいけちゃいますね。
チャーシューは脂身たっぷりでGOOD!
終盤濃度にやややられつつもスルスルっと完食。

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