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「特製煮干しそば」@麺屋 烈の写真火曜日、歯医者の後でランチにて訪問。13時過ぎでも外待ちでした。「極」は最強のニボですがこのくらいのライトさも良い感じですね。レアチャー、鶏チャー、海苔、玉ねぎ、青ねぎ、ナルトの色合いが美しい。もちろんお味も一級品。そしてニボ玉。初めはレモン酢でさっぱりと、後半は煮干しそばのスープに投入し、スープごと完食、完飲。
ごちそうさまでした!

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