さぴお
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コメント
1番目おめでとうございます！漢を見ました。
てか僕も深夜組か始発組が居るのではと思ってました。2番手9時か・・・孤独との闘いですね。
弊社も有給申請1ヶ月前とかいう鈍足ルールじゃなければなあ。
塩が無くなってましたか。ソフトオープンだからな可能性も？
ちとせの塩は個人的に人生1,2クラスなので、レギュラー外しだとすると、ううむ。
とにかく、お疲れ様でございました。6時間半待った後の一杯は格別でしょう。
eim◆外食習慣fin. | 2021年5月13日 11:41こんにちは
初レポゲットおめでとうございます
まさかの早朝にでしたか
にしても早すぎ〜
有給とつて行くなんて凄すぎます
しかし、6時間半待って食べるの3分か〜
突き抜けた美味しさだった様ですね
キング | 2021年5月13日 11:44初レポゲット、おめでとうございます。
どうやって行くのかと思っていたら、送り付とは凄いですねｗ
4：30出発でもスゲーと思いますが、到着だったのですね。
ご店主さん、ひいてませんでしたか（笑）
やっぱりネコが好き | 2021年5月13日 12:03こんにちは
凄いなぁ。
ホントは自分も夜のうちに行くつもりでしかたが、難しくなったのでパスしてしまった。
朝から行っても間に合ったなら行けば良かった。
頑張って繁盛させて欲しいですね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年5月13日 12:04こんにちは☆
初レポおめでとうございます㊗️
バッチリ決めましたね。
コチラ、ユキンコの時は2度程訪問させていただきました。
場所もバッチリなので機会があれば訪問してみたいですね。
ノブ（卒業） | 2021年5月13日 12:21先程はどもです🙇
4時間半待ったのではなく四時半から待ってたのね(笑)
驚きのメニュー構成に驚愕の生姜醤油でしたね🤩
早く担々麺も食べてみたいです❗
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年5月13日 12:38こんにちは^^
初レポＧＥＴおめでとうございます。
4時半到着とは気合入っていますね。
塩がなくなったのは残念だけど
この醤油も美味しそう。
何時いけるか思案中です(*^^*)
mocopapa | 2021年5月13日 12:55
正真正銘筋金入りのラヲタですね😁
あっという間に行列店になるでしょうね。
明日行こうかと思って、三嶋店主にDMしましたが、
残念ながら都合が悪くなったので中止です。
そのうちふらっと行ってみたいと思います😊
NORTH | 2021年5月13日 13:18こんにちは。
初レポ乙です〜
オープン当初はメニューしぼってるんでしょうか。
平日休みを取って行こうかな〜
kamepi- | 2021年5月13日 13:20平日に有給、しかも車を出してもらうとは。
その初レポゲットの執念、凄まじい。
週末行くのも、この時期顰蹙かな……なんて考えていた私は何なん？（笑）
RAMENOID | 2021年5月13日 19:42こんばんは。
獲るべくして獲った初レポですね㊗️
仕様が変わってましたか。
充電中に色々考えたんでしょう。
塩が落ちたことと、ガッチャさんに
先越されたことがショックです🤣
としくん | 2021年5月13日 20:45おはようございます。
初レビューおめでとうございます。
昨日の今頃は外待ち中でしたね。
食べログに掲載した蘊蓄。
前店舗の開店当初にはあった事も、
懐かしく思い出しました。
頑張ってほしいです。
おゆ | 2021年5月14日 06:09こんばんは！
昔、今のカミさんと3時間半😅のタイタニックを観に渋谷の映画館に5時間並んだ事がありますが、それ以上とはさっぴーには頭が上がりません😅
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年5月14日 19:19こんにちわ。
感動の完飲完食！羨ましいです。ここは行きたいお店なので魚介の旨味が口の中に広がる感じ味わってみたいです。
ЯAGE®︎ | 2021年5月14日 22:03早朝4時30分に到着、一番手でしたか。
いやぁ～執念の初レポですね～お疲れさまです！
てか、会社に有休申請って、まだお勤めされてたんですね？
最近の移動距離やレポ数見てフリーになっていたのかと思ってましたｗ（笑）
いづれにしても羨ましいです♪
バスの運転手 | 2021年5月15日 01:42
どうも、さぴおです。
5/12にブログが更新。
5/13にプレオープンするとのこと。
整理券配布などの情報は一切分かりませんが、会社に有休申請。
とにかく早朝突撃です。
グルメ友達が車を出してくれました。感謝。
早朝4時30分到着。先客0人。
2番手が現れたのは9時。
10時段階で並び10人。
だいたいこの時間帯からチョクチョク並びはじめます。
6時間半ほど待ちました。
正直1時とかから並んでるガッツあるラオタがいるかと…
暦は皐月にして冷たい雨が振る中、ひたすら待ちます。
9時まで孤軍奮闘で寂しかったですよ。
外には待機場所も完備。
ちなみに整理券やウェイティングボードはなし。
店内はウッディに統一されたオシャレな内装。
かなり店内は広いね。
メニューを見ると『らぁ麺』と『担担麺』
塩はなくなったんですかね？
オペはテボ茹で平ザル湯切り。
三嶋店主自ら配膳してくれました！
●実食
透き通りつつボディ感醤油清湯スープにレンゲを差し込みます。
スープはまったりとした醤油の美味さの中に
ドンコなどの乾物の図太さ、魚介の味わいが超絶広がり
究極の美味さを作り出している。
醤油によって鶏のワイルドさが引き立っているのが非常に印象的でした！
ちとせは、こうやってラーメンにインパクトを与えるのが上手いよなぁ。
この魚介と鶏醤油風味を求めて来たんだよなぁという実感。
麺は全卵の多加水の平打ち気味の中太ストレート。
全粒粉の小麦さがありながらを滑らかでちゅるりとした麺感覚で実に僕好みです。
いまは｢たおやかシルキー｣な麺が流行ってるけれど、こういう麺も無骨な食べ甲斐があってうまいよね。
麺を啜れば生姜が立ち上りもうノックアウトです。
この生姜は今までにはない新メンバーの味わいでしょうか。
トッピングはチャーシュー、材木メンマ、煮玉子、ネギ。
メンマは穂先メンマから材木メンマに戻したのね
チャーシューがまた美味いのなんの…
ただ、移転前の味噌チックな味わいはないかな。
感動の完飲完食！
あまりの美味さに3分くらいで食べてしまいました。
ここは常にブラッシュアップを欠かさないお店。
次に来た時には全く別の味風景を見せてくれることでしょう。
ごちそうさまでした。