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77点
ミニラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
ハナイロモ麺 吉祥寺本店（東京都武蔵野市）三日月

「ミニラーメン」@ハナイロモ麺 吉祥寺本店の写真吉祥寺のＪ系新店、本日11時50分に到着、外待ち2名
チケットを購入してから並びます
ミニで麺量が150gとのこと、小(240g)よりも少ないのはありがたいです
10分ほどして入店、ニンニクと唐辛子をオーダーしたところ、かなりの量の唐辛子でした
スープは醤油が効いたタイプで豚感はそga
こまで強くありません
麺は三河の太麺で、はねかえるようなゴワ麺
ブタはたまたま端っこで、嬉しい限り
味が染み込んでいることもあるのですが、肉質感が非常に高かったです
唐辛子がスープに溶け込んでいくと相当な辛さ
むせてしまいそうになりましたが、咳をするだけで今のご時勢、迷惑になってしまうので、極力すすらないように注意します
場所柄とメニュー的に若いひとが多く、活気がありました
行列店になっていくと思います

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