会社の同僚３名で平日午後２時訪店。近くに有料駐車場が３件あるが、全て満・・・・こりやーやばいと駅に向けて車を走らせる途中にわりと近めの駐車場にて奇跡の１台空き（笑）店に行くと１５名の待ち～先に食券を購入し並ぶシステムのようだ。約１時間ぐらいまっただろうか、やっとで入店。いました。年末テレビに出ていた兄ちゃん。この店は友人との２名できりもりしているようだ。そして店内待つ事約１０分。きました大盛り（４５０ｇ）そして１口。うま～い。腹ペコだった事もあるが、もちろん味は本物。麺は中太モチシコ麺。これが麺の茹でかげんが抜群に良い。ちょーアルデンテ。そしてスープは魚介を強調し、スパイスを効かせた濃厚で深い味。４５０ｇの麺はずるずるあっという間にお腹の中へ。笑　チャーシューは生ハムのようなローストビーフのような・・・・赤みが残った肉。これは自分はあまり好みでなかったが、手間をかけた工夫とこだわりを感じた。味玉子は少々味付けされちょうど良い半熟具合でうまい。同僚２名も大満足。又食べにきます。