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81点
得ラーメン[ラーメン/豚骨魚介]
らーめん文蔵（東京都三鷹市）ラーメン日本旅行

総合的には美味しいラーメンである。スープを一口すすったあとの感想は「まさに
今風の味」
ダブルスープ太い麺、デフォでなるとがはいっているらしくそれも郷愁をさそうが
味は21世紀仕上げである。
ただし、獣のマイルドさより魚の苦味が前面にでていたためまろやかさが足りなかった。合格には違いないがさらに上にいけると思う。

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