行かれましたね！自分も長年の課題でしたが。
艷やかな細麺を一度たべてみたいです。羨ましい！

虚無 Becky！ | 2021年5月31日 09:22

日常の範囲で行くと決めたエリアから外れているため未訪なんですが、
クロニクルを体験すべくいずれ一度は・・・と。
シルキー麺だと想像してましたが、意外とハリのある麺でしたか。
麺を感じ取る経験値をもう少し積んだら満を持して行きたいと思います。

eim◆外食習慣fin. | 2021年5月31日 10:56

どもです。
近いうちに、行かないといけない現場が、戸塚にありまして✌️
ふくろうにするかコチラにするかで思案中です🎵

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年5月31日 13:22

こんにちは！
やっぱ美味しいんですね、駅から歩ける距離なら行きたいたころです。

雨垂 伊砂 | 2021年5月31日 14:53

こんばんは！
私も未訪なんです…高ポイントでしたね。
今でも味を引き継いでやっているんですね。
機会があれば行ってみたいのですが、それまでは武蔵境と田無の間の支那そばあおばで我慢します。

【お休み中】TETSU☆MAN | 2021年5月31日 18:44

こんばんは。

聖地巡礼お疲れ様です。
未だに精霊が宿ってるようなワクドキ感を
覚えてますよ。
この麺は大好きです。

としくん | 2021年5月31日 19:03

こんばんは！

風祭の後にコチラとは、ゼータクな連食コースですねェ〜
醤油は2年半前の初訪問時に連れが頼みましたが、新横浜のラー博に匹敵する満足感を得られた記憶があります♪

今度はゼヒ塩を、山水地鶏ワンタン付でドウゾ😉

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年5月31日 19:25

こんばんは。
おー、素晴らしい連食でしたね🤩
隙のない一杯ですよね、近ければすぐにでも再訪問したいぐらいです。
お弟子さんのあおばの再訪問をとりあえずは狙ってます、塩で行きたいですね😆

塩対応 | 2021年5月31日 19:32

６年前に行ったな。旨かったです。
「ラーメンの鬼 」が生きておられたら今のラーメン業界に対して、何て言うのかな？

すてぞー | 2021年5月31日 20:36

ここの塩はやはり美味しかったですね。
ちょっと高めでも素材考えたら妥当だと思いました。

RAMENOID | 2021年5月31日 21:16

こんばんわ～！

昔、横浜ラーメン博物館で三杯目で「支那そばや」さんで食べましたが一番旨かった事を覚えてます♪
それだけにずっと行ってみたく思っていたので羨ましいです♪

バスの運転手 | 2021年5月31日 23:18

おばんです。

一度は表敬訪問したいと思いつつ、
これまではふくろうさんファーストでした。

温故知新を超える知新が出来そうですね♪

おゆ | 2021年5月31日 23:42

おはようございます
伝説のラーメン界の偉人ですね
感慨深い一杯

そうくん | 2021年6月1日 06:06

おはようございます！

イイところからの連食ですね👍コチラはジンワリ沁み入る旨さをシッカリ憶えてますよ♫ 近くにある、ふくろうさんも旨いし、戸塚も中々面白いですよ😋ちなみに近場でもう1つ良さげなお店も見つけました✌️

いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年6月1日 08:14

こんにちは！
素敵な一杯ですね！凄いオーラが出てます(^^)

みずみず | 2021年6月1日 09:21

こんにちは！
支那そば本店いいですね～♪
ラー博でしか食べたことありませんが
美味しかったです。

麺’s | 2021年6月1日 09:25

どもです！
まごう事なきレジェンド店ですね。
麺、そういえば意外としっかりしてたっけ…
数年前に行きましたがその時は良さがイマイチわかりませんでした
今なら響けるのかな

さぴお | 2021年6月1日 15:23

こんにちは〜
あれ？こちら閉店するんでしたっけ？
戸塚はふくろうや森や、雪ぐにがあり、
個人的には超絶な聖地です❣️

銀あんどプー | 2021年6月1日 16:40

こんばんは
自分も一度だけ。
今もシンプルそうな感じからの多重な旨味の広がりが脳裏にに浮かびます。
偉大なお店でしょう。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年6月1日 20:04

魂Becky!さん、こんばんは☆

いやーコチラの一杯はホント美味かったです。
YouTubeで佐野さんの想いを観てたので感慨無量でした。
またすぐにでも行きたいです。

ノブ（卒業） | 2021年6月1日 21:54

eimさん、こんばんは☆

私もコチラはシルキーな麺だと思い込んでましたが、思ったよりハリがあって美味しい麺量でした。
ちとせさんの麺も美味しかったのですが個人的にはコチラにハマりましたね。
シンプルな構成だからこその旨味の凝縮した一杯でした。

ノブ（卒業） | 2021年6月1日 22:04

ラーするガッチャマンさん、こんばんは☆

風祭に行くのを決めた時からコチラも行く予定でした。
横浜から先はなかなか行けないエリアなのでチャンスは逃しませんでしたよー。

ノブ（卒業） | 2021年6月1日 22:07

雨垂 伊砂さん、こんばんは☆

コチラは戸塚駅からも近いのでアクセスはかなりいいですよ。
是非、ラーメンの鬼の一杯を！
鬼が創った優しさ溢れるラーメンでした。

ノブ（卒業） | 2021年6月1日 22:09

TETSU☆MANさん、こんばんは！

あおばさんも美味しいですからね。
何軒か支那そばやさんで修行なされたお店に行きましたがやはり別物といった印象でした。
言葉では言い表せないものがありましたよ。

ノブ（卒業） | 2021年6月1日 22:12

としくんさん、こんばんは☆

スープはもちろん、麺はホント度肝を抜かれた感じでした。
毎日でもいただきたくなる一杯で、近くなら間違いなくヘビロテしちゃいますよ。

ノブ（卒業） | 2021年6月1日 22:14

naoさん、こんばんは☆

ラー博に行った時は支那そばやさんがめっちゃ混んでて諦めました。
今回戸塚の地を訪れてこの一杯をいただけたのはホントによかったです。
次は間違いなく塩ですね！

ノブ（卒業） | 2021年6月1日 22:16

塩対応さん、こんばんは☆

あおばさんも美味しいですからねー。
コチラはずっと行きたいと思ってたのでとても思い出深い麺活になりました。
温泉に行く時は伊東の「福々亭」さんにも是非！

ノブ（卒業） | 2021年6月1日 22:21

すてぞーさん、こんばんは☆

ホント、コチラは美味しかったです。
もっと早く行くべきだったと後悔…。
佐野さんならきっと、ラーメンに命懸けられるのかよ！って言いそうですね。

ノブ（卒業） | 2021年6月1日 22:23

RAMENOIDさん、こんばんは☆

やはり塩も美味しいんですね。
なかなか行けないエリアですが必ず再訪して塩をいただきたいと思います。

ノブ（卒業） | 2021年6月1日 22:24

バスの運転手さん、こんばんは☆

「ちとせ」さんに行く時に小田原まで行くのだから帰りにと決めてました。
この醤油は何度もいただきたくなりますね。

ノブ（卒業） | 2021年6月1日 22:26

あやさん、こんばんは☆

ふくろうさんは行ってみたいと思いつつ、やはり戸塚ならこっちかと個人的に思いまして…。
思った以上の旨さに感動したのは久しぶりでした。

ノブ（卒業） | 2021年6月1日 22:28

そうくんさん、こんにちは☆

偶然にもYouTubeで佐野氏の動画を見た後だったのでホント感動でした。
ラーメンの味も間違いないものでしたよ。

ノブ（卒業） | 2021年6月1日 22:29

いっちゃんパパさん、こんばんは☆

ホント、コチラは美味しい一杯でした。
佐野さんがいた頃に行ってみたかったです。
もう一軒…気になりますね。

ノブ（卒業） | 2021年6月1日 22:32

みずみずさん、こんばんは☆

ラーメンの鬼「佐野実」さんが創り出した一杯は間違いものでしたね。
ずっと変わらずにこの味を守っていって欲しいです。

ノブ（卒業） | 2021年6月1日 22:34

麺'sさん、こんばんは☆

ラー博では未食だったので今回は狙ってました。
ホント美味しいとしか言葉が出ませんでしたよ。
久しぶりの連食でしたが食べ切るのが惜しい位ですぐにでも再訪したいですね。

ノブ（卒業） | 2021年6月1日 22:36

さぴおさん、こんばんは☆

私も昔だったらここまでの評価じゃなかったのかもしれません。
この一杯を提供するのに全てを捧げた佐野氏の想いをしっかり感じられました。
これは毎日食べられますね。

ノブ（卒業） | 2021年6月1日 22:38

銀あんどプーさん、こんばんは☆

閉店するのは鶴ヶ峰店ですね。
確か6月いっぱいだったかと…。
戸塚エリアはじっくりと回ってみたいですね。

ノブ（卒業） | 2021年6月1日 22:40

あらチャンさん、こんばんは☆

もっと早く行けばよかったと後悔至極。
じわりと沁みつつ長く続く余韻が堪りませんでした。
佐野氏が遺した素晴らしき一杯、ずっと続いて欲しいです。
ラー博に出店した、支那そばやさんが運営してるあの「浅草　来々軒」も興味津々です。

ノブ（卒業） | 2021年6月1日 22:47

こんばんは

あの佐野実さんのお店なんですか！
当時『ガチンコ・ラーメン道』観てました。

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年6月2日 22:23

「支那そばや」は憧れです。
ラー博にあったときはよく行きました。
スープも麺も、素晴らしさが伝わります。
いつか必ず訪れたいと思います。

カナキン | 2021年6月3日 12:48

コウスケさん、こんにちは☆

あのラーメンの鬼のお店ですよ。
佐野氏が生まれ故郷戸塚に遺した本店になりますね。
コチラに行く前にYouTubeでこのお店を造られた佐野氏の動画を見て感動でした。

ノブ（卒業） | 2021年6月3日 17:17

カナキンさん、こんばんは☆

ちとせさんの帰りに狙いました。
ラー博の「支那そばや」さんは卒業で、鶴ヶ峰店も6月で閉店されるので実質コチラだけになっちゃいますね…。
佐野実氏の味、ずっと守っていって欲しいものです。

ノブ（卒業） | 2021年6月3日 17:24

何と、外待ちありましたか！ここ数年、店頭に人影がない状態が続いていて、お店に入ってもガラガラだった事もあり、ちょっと心配してたんですよね。
一見すると、今では在り来りなラーメンなんですが、食べたら実は特別、久々に食べに行きたくなりますね。

Dr.KOTO | 2021年6月5日 18:10

Dr.KOTOさん、こんばんは☆

訪問日は平日でしたがピークアウトの時間でも外待ちはずっと続いてました。
確かにビジュアルも地味ですし、ハードルも下げてたんですがかなり響きました。
こんな一杯が毎日でも食べられるラーメンなのかなと。
近くにあったらちょくちょく通っちゃうと思いますね。

ノブ（卒業） | 2021年6月5日 21:29