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13時30分過ぎに訪問。店内にはちょうど空席があったので、食券を購入して、着席。店主さんに渡して、食券の確認をして頂きその通りですと返答して、待機。15分ぐらいかなー？少し時間はかかるけど、毎回美味しいので、期待して待ってからの着丼。 綺麗な見た目だなー。麺の上のトリュフとパセリを混ぜる前に麺だけで食べて、その後に混ぜて食べました。ここの手揉み中太麺好きだなー。もちもちしてるし、麺のつけ汁だけでも充分に美味しくて完食しそう。トリュフとパセリの風味も抜群。つけ汁と麺の相性もバッチリ。途中でレモンをかけて風味を変えたりして麺が無くなったら、麺の昆布水とつけ汁を合わせて頂き、完飲。ごちそうさまでした。
雄
junjun
じゃい(停滞中)
Tamagooo
店内にはちょうど空席があったので、
食券を購入して、着席。
店主さんに渡して、食券の確認をして頂き
その通りですと返答して、待機。
15分ぐらいかなー？
少し時間はかかるけど、毎回美味しいので、
期待して待ってからの着丼。
綺麗な見た目だなー。
麺の上のトリュフとパセリを混ぜる前に
麺だけで食べて、その後に混ぜて食べました。
ここの手揉み中太麺好きだなー。
もちもちしてるし、麺のつけ汁だけでも
充分に美味しくて完食しそう。
トリュフとパセリの風味も抜群。
つけ汁と麺の相性もバッチリ。
途中でレモンをかけて風味を変えたりして
麺が無くなったら、麺の昆布水とつけ汁を
合わせて頂き、完飲。
ごちそうさまでした。