85点
東京メトロ八丁堀駅から徒歩数分(東京駅八重洲口からも徒歩15分程)の場所にある人気&有名店です。平日昼間にお一人様ランチで訪問しました。OPEN当初はかなりの行列でしたが、今回は外待ち客無しで入店できました。そして店内設置の自動販売機で購入した食券は、喜多方肉そば(煮干し):1470円(税込み)です。カウンター席で待つこと10分程での着丼です。強気な価格設定です。縮れ手打ち太麺ですので仕方無い?と思いつつ、、、。会津の喜多方らーめんに近いのですが、やはり少々違うか?煮干しスープも旨いし、全体のバランスもGoodで、とっても美味しくいただきました。しかし、これが1470円は高すぎますねぇ・・。ごちそうさまです。
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