2021.5.16 13:20ごろ
No.45 飯村製作所
麻辣味噌タンメン


今日の気分は〜
県外の友人に行ってもらいたいお店！！！


ということで 飯村製作所 さんに伺いました
前日友人3人でキャンプをして、近くの温泉施設で朝風呂を堪能しおすすめのラーメン屋に行きたいと。
つくばは食べさせたいお店がありすぎて困りますが、あの野菜炒めを食べて欲しくてこちらに決定！

日曜だし絶対行列だろうなあと思いましたが
意外と外待ちの先頭、ラッキー
店着いて15分ぐらいで着丼です

いつ来ても
らーめんが目の前にくるとそのボリュームに『全力で食べるぞ…』と気持ちを切り替えてくれます。生半可な気持ちの奴着いてこれねぇので、ミニをどうぞ(自社比)

まずはスープ
基本のベースはいつもの豚骨、これがあるので味噌と麻辣の辛みをすぐ感じてもそっちに意識は持ってかれることは無い
バランスのとれた美味しいスープです
これから暑くなる季節、このスープ飲んで大汗かきながらうめぇって唸りたい

麺は中太麺ストレートタイプ
加水高めのもちもち麺で毎回美味しいやつ
次のソロキャンプでは、飯村麺で1品つくって最高のキャンプ飯を堪能しようとおもっている。

具材は
野菜炒め(写真参照)、ネギ、ショウガ、ニンニク、それにひき肉
野菜炒めは隣の友人が黙々と食べ進めてるのを横目で確認しうまさ伝わったなと確信。なんだかこっちまで嬉しくなります
ネギ、ショウガ、ニンニクはなくてはならない相棒、発汗作用も増幅です
腹ぺこだったらライスも食べたいです

これくらいのボリュームならと自分は完飲完食
お腹はそんなに空いてなかったのですが、止まらず最後まで食べきってしまうほど美味しい止まらないらーめんでした

次は限定、もしくはまた久しぶりのタンメン食べたいと思います
美味しかったです、ご馳走様でした！！


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