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平日11時30分、空席多数。さすが細麺。3分程で着丼。エライ丼小さいな〜麺量は普通そうです。あと、普通のラーメンにしてはチャーシューの枚数が多く良い感じ。まずはスープ。ライト豚骨。サラサラとしたスープで飲みやすい。塩味は結構強く感じますね。白濁しており豚骨がしっかり煮出されている感じですが豚臭さも無くとあっさり系ですね。麺はポキポキの細麺。硬めお願いしたので歯応え良く旨いですね。ザ博多豚骨って感じで良いですね。期待通り。トッピングはチャーシュー、ネギ、木耳。卓上にはすりゴマと紅生姜。紅生姜好きとしてスープがややピンクになるまでぶち込んで食べ進めます。木耳のコリコリとした食感も良いです。チャーシューはしっかり4枚と多く、満足度高いです。このチャーシューも結構しっかり味が入ってますね。柔らかく仕上がってます。総じて期待通りの博多ラーメン。替玉のサイズも大小2種類ありますし、セットメニューも豊富。色んなニーズに応えてくれる店ですね。
たこすけ
よしくん
BUBU
Mr.Hashiyasume
ビバ三多摩
右京
さすが細麺。3分程で着丼。
エライ丼小さいな〜麺量は普通そうです。あと、普通のラーメンにしてはチャーシューの枚数が多く良い感じ。
まずはスープ。ライト豚骨。サラサラとしたスープで飲みやすい。塩味は結構強く感じますね。白濁しており豚骨がしっかり煮出されている感じですが豚臭さも無くとあっさり系ですね。
麺はポキポキの細麺。硬めお願いしたので歯応え良く旨いですね。ザ博多豚骨って感じで良いですね。期待通り。
トッピングはチャーシュー、ネギ、木耳。卓上にはすりゴマと紅生姜。紅生姜好きとしてスープがややピンクになるまでぶち込んで食べ進めます。
木耳のコリコリとした食感も良いです。
チャーシューはしっかり4枚と多く、満足度高いです。このチャーシューも結構しっかり味が入ってますね。柔らかく仕上がってます。
総じて期待通りの博多ラーメン。替玉のサイズも大小2種類ありますし、セットメニューも豊富。色んなニーズに応えてくれる店ですね。