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事前情報でかなりクセがあることを知った上で挑んだがやっぱり凄かった。高齢の男性のワンオペでメニューも多数なので忙しなく調理しています。キッチンがよく見えるが超ワイルド。落ち着いたらオーダーしようと思っていたら早く言ってよと警告。これが噂のヤツですね。ある程度予測していたがやっぱりビックリした。ラーメンは今のこのご時世に1杯350円は優秀。スープはあっさり系の昔ながらの醤油味の中華そばって感じ。思ったよりも濁っていてちゃんと出汁も感じられた。麺はこちらは王道の中細縮れ麺。少し柔らか食感ですがこのあっさりスープとは相性がいい。麺量もこの値段にしてはちゃんとあったと思う。ちゃんと厚みのあるチャーシューなのも嬉しい。値段と味なら十分納得。ただ想定していたとはいえやはりトータルの満足度はやや劣るかな。
高齢の男性のワンオペでメニューも多数なので忙しなく調理しています。
キッチンがよく見えるが超ワイルド。
落ち着いたらオーダーしようと思っていたら早く言ってよと警告。
これが噂のヤツですね。
ある程度予測していたがやっぱりビックリした。
ラーメンは今のこのご時世に1杯350円は優秀。
スープはあっさり系の昔ながらの醤油味の中華そばって感じ。
思ったよりも濁っていてちゃんと出汁も感じられた。
麺はこちらは王道の中細縮れ麺。
少し柔らか食感ですがこのあっさりスープとは相性がいい。
麺量もこの値段にしてはちゃんとあったと思う。
ちゃんと厚みのあるチャーシューなのも嬉しい。
値段と味なら十分納得。
ただ想定していたとはいえやはりトータルの満足度はやや劣るかな。