お昼～＼(^-^)／
嫁さんと幕張のスパに行く前にこちら～久しぶりのスパ＆ラーのランデヴォ～♡以前にいただいたアラビアータ美味しかったので再訪です。開店直後に入店。先客1名。後客3人。ご夫婦での切盛り。口頭にて表記にポルチーノを発注。ペスカトーレは冷製と温製から選べます。ゲリララーメン第10弾！数量限定に惹かれたのですが、さらに今朝のつぶやきでスープがバージョンアップとのことで確定！発注から待つこと5分かからないくらいで次々に着ら～。スープは黄色に拘ったという黄色のトマトを使用しているようでビジュアルもいいですね～ヒンヤリとしたスープは魚介とトマトの酸味が融合し旨味もタップリ出ていますよ。臭みもなく丁寧に処理されているのが伺えます。麺は中くらいなナチュラルストレートで茹で加減やや硬めでパツっとした食感で小麦感も堪能できスープにも合っています。大ぶりなエビはプリップリで食べ応えもあり旨し。ホタテもＢＩＧ！弾力があり旨味もバッチシ。子持ちってのもいいですよね～他に赤と黄のパプリカ、ナス、アスパラガスな麵々でどれも外せないアイテムですね～アスパラがちょっと筋張ってたかな・・・ペロッと完食完飲～♪いやぁ～こういう創作系大好きでクオリティーも高かったので満足度は上場～美味しかったです。ご馳走さまでした。追伸・・・ちなみにエビだけのペスカトーレ900円もあるようです。チャンスがあれば温製でいただきたいなぁ～半年前の自分のレポ以来上がっていないのが不思議ちゃん・・・