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「味玉醤油蕎麦 支那竹」@神保町黒須の写真2021/5/27 13:35 待ち無し

味玉醤油蕎麦+支那竹

極平の中細麺が印象的、良い意味でチキンラーメンの様な食感が唯一無ニで面白い。

スープは旨味充分でうまく纏まっている。

味玉と穂先メンマは別皿で供されて嬉しく、普通に美味しい。

煮干味にもチャレンジしたい。

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