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日曜1320頃訪問で待ちなし。先客は1名。お気に入りの辛味噌ラーメンを特製で注文しました。モチモチの中太麺、香ばしい炒めもやし、辛味ののったねぎ、粘度高く旨味のしっかりしたスープと非常にひきの強い味です。スープは濃厚ですが、コッテリ感、塩味が強すぎず、出汁感がしっかり感じられるのが、一味違うなと思います。そして、辛味は辛さが加わるだけでなく、新しい旨味も増す感じで、とてもいいです。美味しかったです。ご馳走様でした。
かっぱ
北崎ウンターデンリンデン
meak_noodles
さんわた
お気に入りの辛味噌ラーメンを特製で注文しました。
モチモチの中太麺、香ばしい炒めもやし、辛味ののったねぎ、粘度高く旨味のしっかりしたスープと非常にひきの強い味です。
スープは濃厚ですが、コッテリ感、塩味が強すぎず、出汁感がしっかり感じられるのが、一味違うなと思います。そして、辛味は辛さが加わるだけでなく、新しい旨味も増す感じで、とてもいいです。
美味しかったです。ご馳走様でした。