塩対応
やまんば弟
一日三食ラーメン
グロ
まー
コメント
こんばんは☆
最後ってどゆ事ですか？
てか、めっちゃ並ぶようになりましたね…。
ますます再訪が難しい。
塩対応さんの担々変更を拝見して初訪で担々変更した事を思い出します。
ノブ（卒業） | 2021年6月11日 21:28こんばんは
コチラの最後のレビューって事ですか？
実は一度坂戸から車でアタックしてるんですが、
振られてるんですよねぇ。
再度チャレンジしたいっス!(^^)!
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年6月11日 21:49どもです。
個人的には断然、坦々に変更です🎵
いきなりやりたいです👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年6月11日 21:54最後＝巻末という意味合いなだけです！
今後も一番レビューします！ｗ
塩対応 | 2021年6月11日 22:31こんばんは
安定の定点観測ですね
おすすめトッピング、どれも良さそう
最後のはこないだやってたやつですね！
キング | 2021年6月11日 22:39こんばんはぁ～♪
行きたいのですが限定も新店も多くて(;^_^A
次回伺った時に聞いて欲しいんですが
宅麺とか冷凍麵＆スープの販売とかやりませんかって。
そうしたら自宅でいただけるので(*^-^*)/
mocopapa | 2021年6月11日 22:45こんばんは！
コメありがとうございます！
ベストスリー①②③見ると行きたいですよね〜やっぱり…でも、今日の阿佐ヶ谷診察で…中々行けそうもないかも知れません。
【お休み中】TETSU☆MAN | 2021年6月11日 23:09いつものお店ですね！
自分好みにアレンジできるのって良いですよねぇ〜❗️
good bye | 2021年6月12日 06:09おはようございます^^
定期巡回お疲れ様です。
おっと、野菜なしの写真は久々ですねー
300に野菜なんて私なら確実に遭難ですよ。
塩さんのオススメ、私は断然①一択で。
としくん | 2021年6月12日 07:16こんにちは。
おススメトッピングはいずれも低コストで満足度高そうです。
豚はスープを染み込ませておろしニンニク乗せる・・・こんど家系の店でやってみます。
glucose | 2021年6月12日 08:27こんにちは。
定点観測乙です～
3種の神器参考になります～
順番にローテすれば飽きもなく無限ループですね。
kamepi- | 2021年6月12日 11:07そろそろ、もりそばが恋しい季節になってきましたね（まだ早い？）。
近場の大勝軒へ駆け込むか、駒込まで行ってごとうにお邪魔するか…。
おススメベスト、例の範士九段って言うか、犬の散歩で26番の駐車場に行きがちな方にもやってもらいたいですねｗ
Dr.KOTO | 2021年6月12日 11:37こんばんは！
今ヘトヘトで野球⚾️から帰って来ましたー😭マジメに今ココでビール🍺片手につけ麺喰いたいっす😋
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年6月12日 18:10定点観測お疲れ様です！
皆、最後のってところ勘違いされてますね～ｗ
まぁ～またレビュが上げれば分かるでしょう？（笑）
バスの運転手 | 2021年6月12日 20:59おはようございます。
余談、参考にしますね♪
最後＝巻末はすぐに分かりましたよ。
最後はまずあり得ないかとw
おゆ | 2021年6月13日 07:25こんにちは！
あれ？野菜トッピングが無い🤔（笑）
26番の駐車場？はて？（笑）
麺’s | 2021年6月13日 09:57こんばんは～
60レビューおめでとうございます。
①パターン試してみたいです(^ ^)
あひる会長 | 2021年6月13日 10:10こんばんは！
一瞬、卒業宣言かと思っちゃいました…
って、このお店から離れられるわけないっすよネ😁
オススメのトッピングパターン、全部試してみたいッス♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年6月13日 19:07
【土曜】10:30頃先客13後客22
2週間ぶりにこんにちは、目測を誤りオープン30分前で一巡目を逃しました🤩
定刻4分前にオープン、並びは20名
店主さん含む3名体制、並び中に表題を口頭にて先注文、オープン後20分程で到着
つけ汁はシャバ系の鶏豚骨魚介醤油味、いわゆる甘辛酸の三位一体タイプ
動物系、節系や煮干など魚介の旨味は分厚く、池袋の某店より甘味と酸味が抑えられ好みドンピシャ
飽きの来ない味に落ち着いたところで、卓上のおろしニンニクを落として背筋が再度伸びるウマさ😆
麺は平打ちがかった中太ストレートで極ウマ
しっかりカタメに仕上げられたツルシコでコキコキ食感
噛む度にぶわっと広がる小麦の香りと甘味が素晴らしく、いつも通り麺だけで1/3ほど平らげます🍀
麺量は並で公表300g
具材はいつものメンツに、トッピングの生玉子、ご厚意の味玉
豚チャーシューはデフォ2枚と店主さんの愛情端豚2個で一般的なチャーシュー麺状態🤩
デフォはややパサですが、スープを染み込ませておろしニンニク乗せるのがマスト
端豚は脂身トロトロ、赤身はサックリ噛みきれて味染み良く激ウマ
メンマはシナコリッと食感アクセント良く、濃いめの味付けで麺が進みます
後はナルト、小ちゃい海苔、ぶっとい小口切り葱
生玉子はチャーシュー潜らせたり、麺をつけ汁からのすき焼き、麺皿にかけてつけ汁、おろしニンニク、辣油でまぜそば風も楽しめます
味玉はとろりジャストな半熟加減、毎度感謝のウマさ
店主さんいつもありがとうございます(｡-人-｡)
スープ割りも間違いない満足度、野菜付けてたら遭難必至でした🤩(笑)
悦楽に浸って完食
■余談
塩対応のオススメトッピング組み合わせトップ3(野菜除く)
③担々変更50円＋ネギ80円
ネギがキマります
②つけ汁＋生玉子50円＋卓上ニンニク0円＋お好みで卓上酢と辣油0円
つけ汁に麺を潜らせてからすき焼き風、終盤に麺皿内でまぜ風が楽しめます
①塩変更30円＋バター50円＋卓上ニンニク0円
誰が何と言おうと3種の神器
最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした！！