引続いて目黒ラー。目ぼしいお店を探しているとコチラの「にぼ味噌」が目に留まりました。同行者と共に。

先客６人。ん～、お店が煮干のいい香りに包まれていますね～、期待度アップです。入ってすぐの券売機にて上記メニューをプッシュ。空いている席に着席し、店員さんに食券を渡します。同時にクーポンも。
すると店員さんが「味玉はどちらに入れますか？」。意味を理解できないでいる私を見て「半分づつにして両方にお入れしましょうか」と続けてくれました。クーポン１枚で味玉１個だったようです。完全に１グループOKと思い込んでいた私は、その時は親切な提案も親切と感じていませんでした（笑）。

細麺・太麺が選べるようで、「太麺」をチョイス、同行者は「細麺」。
お冷やは、まず店員さんが出してくれておかわりは卓上ポットにてセルフです。卓上アイテムは、一味にコショウ。

到着。南部鉄鍋に入っての登場です。「鉄鍋は熱いのでお気をつけください」とのこと。いただきます。
ほぉ～、ガツっと煮干が主張してくる熱々の味噌スープ、味わい的には馴染みある味噌汁に似ていますが、表層の細かい背脂や動物系のベースがラーメンスープの強度を作り上げておりドッシリとした構え。毎日でも飽きない味噌汁に似ていると思えるのですから、美味しいのは間違いありません（笑）。

麺は中太ストレート、モチモチっとした中に、若干のゴワ感。スープとの相性的にも良いと思いました。
具は、チャーシュー・キャベツ･モヤシ・タマネギ・挽肉・海苔・刻みネギ。
挽肉は、ラー油的なモノが絡めてあり、中盤からスープに溶かしましたが、効果はあまり無かったように思います。
味玉は半熟に分類できるモノ、特筆はないかなぁ。
完食。ごちそうさまでした。

新鮮ながら、懐かしさも感じられる１杯、なかなか好きですね～！
近所にあれば、しばしば伺いたくなるお店だと思います。
同行者の細麺も頂いてみましたが、ややポキ感のあるストレート麺でした。個人的にも好きなタイプですし、スープとの相性も太麺に引けを取らないのではないかと思いました。