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「プチ二郎(ニンニク、アブラ)」@ラーメン二郎 八王子野猿街道店2の写真[訪問時期] 2021年6月上旬(平日) 昼
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] プチ二郎
[価格] 770円
[スープ] 豚骨/乳化
[味] 醤油
[麺] 平打ち麺(200g位)
[コール] ニンニク多め、アブラ
[トッピング] 豚、ヤサイ、ニンニク、アブラ
[卓上] カラメ用タレ、ブラックペッパー、一味


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休みの平日、念願の野猿二郎へ。
グーグル先生の予想を10分短縮し、10時10分着でシャッター2番手。
脇目も振らずに、麺200gのプチ二郎の食券を先買いし、4席ある待ち椅子で開店まで快適のんびり。
ポールの方は常連らしき女性で、開店前にスタッフさん達とにこやかに談笑してるのを見て、此処は優しいお店と安心する。
10時半過ぎから待ち列が急に伸び始め、開店時には30人程。
お冷やとレンゲを持って、仕切り板付きのカウンター奥から詰めて座る。
ファーストロットだからか、食券回収のタイミングで「ニンニク入れますか?」と不意打ちをくらい、「あ、あのー、ニンニク多めアブラで💦」。
それから7分ほどで着丼。
プチとは言っても、インスパ店のデフォルトぐらいは余裕であるね。

[券売機]
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[ご対麺]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12679711918-14955129612.html
[サイドから]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12679711918-14955129607.html

■ プチ二郎
確り乳化したスープは、たっぷりの豚感と、ガツンと強めなカエシがガチで拮抗。
此方出身の松戸店はもちろん、相模大野店なんかにも近いイメージだろうか。
天地返しすると、背脂と相まって、円やかな豚の甘旨味が優勢に転じて来る。
それをピシッと突き破るようなニンニクの刺激。
個人的に好みど真ん中に近い。

麺は平打ちの太緩ウェーブ。
予習したイメージより若干デロ寄りで、ライトな歯応えからムッチモチ。
それでも濃厚スープに負けることなく、ワイルドなオーション風味が堪らない。

豚は厚み1.5cm近いのが2枚。
旨味の詰まった赤身とプルトロな脂身がナイスコンビネーションで、文句なしに旨い。
ややシャキ寄りなヤサイは、コールなしでもボリューム満点。
少食派は「プチ」だからと甘く見ない方が良い。
多めコールのニンニクは、着丼時あれ?少ないと思ったら、スープ下にたんまりと沈んでいた。
プチにコーンが入るのは新鮮で有り難いが、浚ってスープ飲み過ぎちゃうのがちょっと💦

[スープ]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12679711918-14955129633.html
[麺]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12679711918-14955129638.html
[豚]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12679711918-14955129650.html

■ 感想など
パンチと旨味たっぷりな野猿二郎のラーメンを満喫。
お店の雰囲気も良く、新参者でも安心。
訪問済みの二郎では、ひばりヶ丘、松戸、関内等を僅かに抑えて、個人的No.1の満足度でした。
此処にはいつかまた戻って来たいですね。

ご馳走様でした。


【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント:豚
・減点ポイント:

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
野猿二郎満喫されましたね😊
こちらでは過去最高峰のお山を食べた記憶が甦りましたw
プチだとコーンが入るんですね。
もしや連食ですか?

麺’s | 2021年6月10日 09:27

おお、コーンですか。プチだと珍しい具が乗るんですね。
ネギをポチったらヤサイコールくらいの量のネギが乗って楽しかったです。
僕も今のところ野猿が一番好みかなあ。ひばりヶ丘も捨てがたい。
相模大野も松戸も未訪なので、通ずる味であれば食べてみたくなりました。

eim◆外食習慣fin. | 2021年6月10日 09:52

こんにちは
野猿良いですね
メッチャ美味しいですもんね
自分も食べた中の直系では
No.1と言っても過言でもないかもです

キング | 2021年6月10日 09:52

こんにちは☆

コチラはRDB参加初期の頃訪問して危うく遭難しかけた覚えがあり、肉を1つレスキューしてもらって何とか完食しました。
ひばり、関内も素晴らしいですがコチラも美味しいですよね。
少し直系を攻略したいので他の店舗を回った後、またコチラもいただきたいと思ってます。

ノブ(卒業) | 2021年6月10日 10:07

どもです。
直径でもいろいろ違うもんですね。
食べる自信がないので此方出身のお店にします。

今日は😊
直系で一番好みにあったんですね。
この後は、あそこかな?😎

mocopapa | 2021年6月10日 12:26

こんにちは。
コーンが乗ると何気に可愛いですね〜
プチで麺少なめにして狙ってみたいです。

kamepi- | 2021年6月10日 12:40

こんにちは。

こちらとヒバジは一度は行っておきたいお店。
でも「プチ」なんてオーダーすると若いOLに笑われますよ。

glucose | 2021年6月10日 15:29

こんにちわ~

コチラでは同じプチを頂きましたが、メッチャ旨かった記憶がありますよ!

またいつか行ってみたい二郎ですわ~♪

たく☆ | 2021年6月10日 15:52

こんばんは。
野猿は私も好きですよ^^盛りはすごいですが、食べやすいバランス感の二郎で万人に愛される味の二郎だと思います!たぶん訪問回数でいえば全二郎の中で2~4番目に行ってる二郎ですね♪

poti | 2021年6月10日 22:03

どもです!
そう、ここは実は食券渡しときにコールすることが多いんですよね。
何気に例外の二郎なんです。
としくんさん史上最大に響きましたか。

ここの真髄はあのバイオレンス豚かと思うので
ぜひ勇気をだして小豚を笑

さぴお | 2021年6月10日 22:45

こんばんは!
プチ・・なのですか???迫力満点なのですが・・・・(^^)

みずみず | 2021年6月10日 23:45

2度ほどお邪魔しており
同じものをいただきましたが
全然プチじゃなかったことを思い出しましたw

YMK | 2021年6月11日 08:09

こんにちは。
ひばじを抑えて二郎系トップの好評に驚きました。

おゆ | 2021年6月11日 12:29

こんにちは~
ぬぉ!
なんと野猿!!
しかもとしさんが高得点!!!!
これはなんとしても訪問せねば...

がく(休養中) | 2021年6月11日 14:31

こんばんわ~!

同じメニューを頂きましたが自分の時は味が薄くてしたブレだったように思うんですよね~?
でも、盛りは凄かったです!
まぁ~時間のある時に見て貰えば分かる筈なんですが豚がデカくて遭難寸前でしたw(笑)

バスの運転手 | 2021年6月12日 22:52

こんばんは
おぉ、二郎も攻めてるんですね^ ^
野猿なんてこの間までよく通り過ぎてたんです。
指を咥えながら。
また再訪したいなぁと深く思ってます。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年6月17日 18:52