６月１日～14日迄の御徒町店限定ラーメン！

シンプル＆ストレートな中本風担々麺だ。
辛さレベルは５。
先ずはいきなり中本らしい赤唐辛子の辛味
パンチがダイレクトにやって来る！

よく中本ファンは「辛味だけじゃなく旨味
が中本の魅力」と言うが、自分には全く
その意味が分からない！此方はあくまでも
辛さ重視でコクや旨味はマジに弱いと思う…。

胡麻のコクも出汁の旨味も殆ど感じられない
相変わらずの「中本味」。塩味や旨味をもっ
ともっと重視してくれれば良いのに。。。

此方の「麻婆豆腐」なんてその最たる物で
あろう！ただ辛味だけの片栗粉麻婆豆腐丼と
半ライスが同じ値段なのに白飯の方を頼んで
しまう不味さである。（個人的な感想です！）

細かい挽肉は唐辛子塗れ。モヤシと薄切豚肉。
ニンニクのスライスも少し入っていた。
そして青梗菜という布陣で900円はコスパ低。

太麺は此方のスープに合っていて美味しい！

とにかく、味のレンジが狭い担々麺であった。
「レベル５」はそれ以上に辛く感じた。。。
中々ファンには期待通りの担々麺だっただろう。

2013年に出た限定「味噌タンタン麺」の方が
旨味が濃くて美味しかった。

ご馳走様！