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2021年5月4日焼きネギと鴨がインパクトある一杯になっています。スープはあっさりした甘味のあるものであっさりしています。鴨の旨味があるのかいまいちわかりませんが旨味はそれなりにあってまあまあです。旨味はそれなりにありますがもう少しパンチがほしいです。麺は全粒粉の細麺でスープとも合いまあまあです。鴨チャーシューは低温調理されていて柔らかく弾力ありなかなかです。焼きネギが甘味ありうまいです。お通し代1000円とられコスパは悪いです。
ぴーえむ
hori
ひぐま
ratomen
ごっち
岳
焼きネギと鴨がインパクトある一杯になっています。スープはあっさりした甘味のあるものであっさりしています。鴨の旨味があるのかいまいちわかりませんが旨味はそれなりにあってまあまあです。旨味はそれなりにありますがもう少しパンチがほしいです。
麺は全粒粉の細麺でスープとも合いまあまあです。鴨チャーシューは低温調理されていて柔らかく弾力ありなかなかです。焼きネギが甘味ありうまいです。お通し代1000円とられコスパは悪いです。